来源：中国环境2022-03-18

据相关数据显示，四川省泡菜工业每年约产生0.76亿吨废水，342万吨codcr、13.7万吨氨氮和30.4万吨氯化物。...这些举措都将助力改变小微泡菜企业清洁生产水平不高、原材料浪费及耗水量大的缺点，助推泡菜工业实现绿色可持续发展。真正将这道家喻户晓的佐餐菜肴，变成绿色高质量的大事业。食品安全是底线，生态环境更是红线。

来源：四川生态环境2021-09-26

，助推四川省泡菜工业高质量发展。...三是助推泡菜工业高质量发展的需要。四川泡菜是家喻户晓的佐餐菜肴，也是国家地理标志保护产品。

来源：北极星水处理网2020-12-18

北极星水处理网获悉，四川省生态环境厅公开征求《四川省泡菜工业水污染物排放标准（征求意见稿）》意见。本标准适用于四川省现有泡菜工业企业的水污染物排放管理，以及新建、改建、扩建泡菜工业企业建设项目的环境影响评价