来源：国管局2026-09-07

包括但不限于终端用能设备改造技术（蒸汽系统等终端用能系统电气化改造、电梯节能、全电厨房等），绿色高效制冷供热技术（热泵、大功率高效变频、无油悬浮压缩机、间接蒸发冷却、新型环保制冷剂、高效机房节能控制、余热回收

来源：国家电网公司2026-09-07

全域推广公务车电动化与全电厨房改造。深化线损治理，建成六氟化硫全流程数字化管控平台。推动绿色低碳要素融入采购环节，完善典型装备全生命周期碳足迹核算。

来源：北极星电力网2026-09-03

工作人员深入田间地头，细致核查灌溉配电箱、户外线缆、接地保护装置运行工况；逐户走访沿线农家乐，重点核验全电厨房线路载荷与漏电保护器投运情况，逐项建立隐患台账，落实闭环整改。

来源：苏州市人民政府2026-08-13

在工业、交通、建筑等重点领域广泛推动以电代油、以电代气，推广电锅炉、电加热、新能源交通工具、全电厨房等电气设备，持续提升终端用能电气化水平。到2030年，电能占终端能源消费比重达75%。

来源：老汪聊碳中和2026-08-05

首先需要说明的是，公共机构用电占能源消费总量65%以上，并不等于要求机关食堂立即拆掉燃气灶，也不等于全国公共机构必须在2030年前全部建成全电厨房。...全电厨房是一项系统工程。十几台大功率设备同时运行，对变压器容量、配电线路和最大用电负荷都是考验。老旧公共机构如果没有提前增容，可能不是菜炒不熟，而是几口锅同时一开，整栋楼都黑了。

来源：国家电网2026-05-13

国网江苏电力积极推广全电厨房，以电炒锅、电蒸箱等电气化设备替代燃煤燃气，为餐饮商铺用户提供能效诊断、方案设计等一站式服务。

来源：电网头条2026-04-23

截至目前，青岛新能源装机容量达833万千瓦，占比达61%；电窑炉、全电厨房、全电民宿走进城乡，2025年替代电量1.815亿千瓦时；“电采暖”服务覆盖48万户……从田间地头到城市楼宇，从绿色能源到智慧农业

来源：老汪聊碳中和2026-03-16

但对于第一种方法，许多的工厂都提出的反对意见，主要原因是认为电烧出来的饭没有“锅气”其实关于全电厨房这个概念我在之前的文章里提过很多次，大多留言者也都是这样认为的。

来源：中国电力报2026-03-04

大力推动岛上酒店、民宿及企事业单位完成全电厨房改造，电磁灶具、电蒸箱全面替代明火灶台，塑造出独特的无烟餐饮文化；建设的“三公里充电圈”，全岛公交车和旅游观光车已全部实现电动化，成为“清新湄洲”的流动风景

来源：天津市机关事务管理局2026-02-11

着力推进终端用能电气化，推动公共机构以热泵、电驱动空调等替代传统制冷供暖系统；鼓励对厨房设备进行电气化改造，有条件的建设全电厨房；鼓励医院对蒸汽系统等进行电气化改造。...着力推进终端用能电气化，推动公共机构以热泵、电驱动空调等替代传统制冷供暖系统；鼓励对厨房设备进行电气化改造，有条件的建设全电厨房；鼓励医院对蒸汽系统等进行电气化改造。

来源：天津市机关事务管理局2026-02-11

着力推进终端用能电气化，推动公共机构以热泵、电驱动空调等替代传统制冷供暖系统；鼓励对厨房设备进行电气化改造，有条件的建设全电厨房；鼓励医院对蒸汽系统等进行电气化改造。

来源：江苏省盐城供电公司2025-09-21

“爱膳电”作为全电厨房集成服务商的知名品牌，其相关产品早已在 200 余所全电厨房、4 个全电景区、2 个餐饮电气化实训点广泛应用，积累了丰富的实践经验和良好的口碑。...我们知道，这一项目严格遵循国网公司后勤部 2024 年初发布的《绿智食堂建设标准》，采用了江苏综合能源公司精心打造的“爱膳电”全电厨房产品和技术。

来源：北极星电力网2025-09-17

他们深入各村，了解村民需求，为全电厨房的普及打下坚实基础。走进村民家中，崭新的全电厨房让人眼前一亮。电磁炉、电烤箱等设备一应俱全。“以前用柴火做饭，烟熏火燎的，现在有了全电厨房，干净整洁多了。”

来源：南网50Hz2025-09-11

园区采用全电厨房、太阳能+空气能热水系统、太阳能路灯等绿色设施，最大限度减少化石能源消耗，并自主研发“园区碳排放在线监测系统”，实现数智化碳排放精准核算、管理。

来源：亮报2025-08-22

园区企业里，供电公司依托碳效码勾勒的低碳画像，主动为客户提供综合能效诊断报告和用能优化解决方案，助力企业用能更加经济高效；城市商铺内，电能替代改造帮助客户降低用能成本，全电厨房、绿色商圈渐成趋势。

来源：南网50Hz2025-07-22

在该示范区，每一个细节都践行着绿色、低碳运营的理念：新能源发电系统实现光、储、充协同运行；园区作业叉车、公务车全面电动化，大幅降低交通碳排放；采用全电厨房、太阳能+空气能热水系统、太阳能路灯等绿色设施，

来源：南网50Hz2025-07-17

采用全电厨房、太阳能+空气能热水系统、太阳能路灯等绿色设施，最大限度减少化石能源消耗。在计量中心办公大楼里，超大的led显示屏上实时跃动着园区当天的用电量数据，以及光伏、风电、储能、充电桩的监测数据。

来源：北极星电力网2025-07-15

更值得一提的是，供电公司还推动乡村绿色用能，建设配置14个车位的“光储充”一体化充电站，实施全电厨房改造、夜景灯光工程，助力乡村夜间经济和文旅产业发展，让村民共享“电靓”的共富生活。

来源：南方电网报2025-06-24

太阳花+风机”新能源发电系统，总装机容量达123.6千瓦，并配套2套50千瓦/100千瓦时储能系统，实现光、储、充协同运行;园区作业叉车、公务车全面电动化，配备360千瓦充电桩，大幅降低交通碳排放;采用全电厨房

来源：南方电网报2025-06-17

林老板不是个例，不仅百旺城市场，佛山大大小小的商户也纷纷加入“瓶改电”队伍，传统瓶装液化气灶具正被安全高效节能的“全电厨房”取代。