来源：中国产业信息网2017-04-29

餐厨垃圾处理政策数据来源：公开资料整理数据来源：公开资料整理在完善相应规划、管理办法和技术标准同时，各地政府也在陆续完善餐厨垃圾收费体系，收费环节主要集中在3处：1）餐厨垃圾生产环节，主要由餐馆、食堂、食品加工等餐厨垃圾产生单位缴纳

来源：中国固废网2017-02-16

由于餐厨垃圾处理处置是民生工程，在餐厨垃圾产生单位、政府部门、餐厨垃圾处理企业三者之间，如何打造一种有效的运营模式，保证整个餐厨行业良好有序的运转，仍然需要不断探索。(3)盈利模式不成熟。

来源：株洲新闻网2017-02-16

在与餐厨垃圾产生单位签订收集处理协议的同时，我市还将建立起数字化监控系统，对各个餐饮企业的餐厨垃圾进行数字化记录和监控。...杨云和介绍，2014年出台的《株洲市餐厨垃圾管理办法》，已明确要求餐厨垃圾产生单位，不得将餐厨废弃物交给不具备处理资质的餐厨废弃物收运单位或个人。

来源：浙江省人民政府2017-02-06

餐厨垃圾产生单位应当与收运企业约定时间和频次，将餐厨垃圾交由收运企业统一收运。...第十五条 餐厨垃圾产生单位按照所在市、县(市、区)人民政府关于生活垃圾处理费的规定缴纳相关费用。

来源：中国循环经济2017-01-10

餐厨垃圾产生单位拒不与特许经营企业签订餐厨垃圾收运合同，处以2000元罚款，将餐厨垃圾交给个人或者未取得特许经营资格的企业收运的，每次处以2000元罚款。...据悉，餐厨垃圾产生单位向三亚市食品药品监管局、三亚市国土环境资源局办理食品产生许可证、污水排放许可等有关登记、许可或年审时，还需承诺签订餐厨垃圾收运协议书，不签订协议、拒交或少交餐厨垃圾的餐饮单位，将被列入黑名单

来源：中国循环经济2016-12-30

整治前期，城管部门加大宣传力度，主动与餐厨垃圾产生单位联系，通过上门发放《呼和浩特市人民政府关于加强我市餐厨垃圾无害化处置管理工作的通告》并进行宣传引导的方式提高餐厨垃圾的收运协议签订率。

来源：环境天地2016-10-17

如何能够在餐厨垃圾产生单位、政府部门、餐厨垃圾处理企业三者间打造一种有效的运营模式，让整个行业能够良好有序的运转起来，还需要我们继续探索。5、行业目前竞争格局较为分散，单个企业处置规模相对较小。

来源：太原新闻网2016-08-16

今年2月起，环卫部门联合食药、工商、商务、餐饮协会等单位，利用2个多月时间，对全市7182家餐厨垃圾产生单位全面摸底。

来源：珠海特区报2016-07-24

记者注意到，《办法》对餐厨垃圾产生单位的责任作出明确规定，餐厨垃圾的收运、处置实行有偿服务制度，餐厨垃圾产生单位应按照规定缴纳餐厨垃圾收运、处置费用。

来源：中国固废网2016-06-21

通过物联网技术的应用，系统根据餐厨垃圾产生单位等信息规划制定收运路线，实现分区收运、社区设点、多点一线、串线成面的网络化管理。

来源：深圳商报2016-06-20

餐厨垃圾收运采用桶等车、直运方式，即餐厨垃圾产生后，由餐厨垃圾产生单位用手机通知，收运车辆合理设计好收运线路，在指定的时间到达指定地点清运。针对小街小巷根本开不进收运车的特点。

来源：燕赵晚报2016-06-14

市城管委有关负责人介绍，市城管委成立了餐厨垃圾专项执法队，下一步将配合处置中心与主城区餐厨垃圾产生单位进行对接，由处置中心提供免费的收集容器和收运服务，实现餐厨垃圾统一收集、统一处置，进一步提高餐厨垃圾废弃物的资源化利用率

来源：石家庄日报2016-06-14

据市城管委有关负责人介绍，下一步将配合处置中心与主城区餐厨垃圾产生单位进行对接，由处置中心提供免费的收集容器和收运服务，实现餐厨垃圾的统一收集、统一处置，进一步提高餐厨垃圾废弃物的资源化利用率，达到垃圾无害化处理

来源：餐厨垃圾网2016-06-12

而现在政府向餐厨垃圾产生单位征收处理费，这一落差使得餐厨垃圾产生单位在利益驱使下，私下把餐厨垃圾卖给非法商贩而获利，导致各区餐厨废弃物签约收运工作进展较慢，收运率较低。

来源：山西晚报2016-05-12

在全市7182家餐厨垃圾产生单位中，面积超过500㎡以上、餐厨垃圾产量大的有303家;面积在150㎡500㎡、产生量相对较大的有927家;面积在150㎡以下、产生量相对较少的有5170家，同时，还有各类单位食堂

来源：经济学人2016-04-12

如何能够在餐厨垃圾产生单位、政府部门、餐厨垃圾处理企业三者间打造一种有效的运营模式，让整个行业能够良好有序的运转起来，还需要我们继续探索。

来源：北极星环保网2016-03-30

石家庄《关于加强餐厨垃圾管理工作的通知》内容：餐厨垃圾产生单位和餐厨垃圾收运处置单位，要签订餐厨垃圾收运处置责任书和收运处置合同书。...其中，责任书内容包括：监管单位、餐厨垃圾收运处置单位和餐厨垃圾产生单位的具体责任、义务以及相关违约责任。合同书内容包括：餐厨垃圾收集、运输、处置的具体时间、方法、要求以及相关权利义务规定。

来源：北极星环保网2016-03-29

同时，通过加大人员设备投入、优化收运时间路线、强化上门政策宣传等措施，不断完善收运过程中的服务措施，积极引导餐厨垃圾产生单位主动签约纳入收运体系，推动餐厨垃圾处理模式转型升级。

来源：深圳商报2016-03-28

要从根本上解决这个问题，就要打击非法收运餐厨垃圾的企业，只要没有了非法收运餐厨垃圾的企业，餐厨垃圾产生单位就不得不将餐厨垃圾交给政府。...城管部门表示：餐馆不配合将被罚款市环卫处有关负责人表示，目前授权企业与餐厨垃圾产生单位签订协议的进度不理想，主要原因在于大多餐馆、机关单位不配合，针对这一情况，下一步市城管局将加强联合执法，定期或不定期组织相关部门

来源：北极星环保网2016-03-25

餐厨垃圾产生单位按照指定的地点和时间将餐厨垃圾交由收运单位进行统一收运。...联单第一联由餐厨垃圾产生单位自留存档，联单其余各联交付收运单位随餐厨垃圾转移运行。