来源：无毒先锋2021-05-18

食物及厨余垃圾会被分开收集，通常为一周2-4次。实施多种经济激励工具。和大多数意大利城市一样，米兰目前对废弃物产生的主体征收“垃圾税”（waste tax）。...食物和厨余垃圾被收集后会被送往距离帕尔马50公里的垃圾处理厂进行堆肥。此外，帕尔马还在市区建了13个小型生态站（见下图），如果市民因为通勤、休假等原因错过垃圾收集时间，可以选择将垃圾投入生态站。

来源：无知一熊2021-05-17

加大废纸、废玻璃、废木材、废塑料等生活垃圾之低值可回收物与工业垃圾之同质废物的协同利用；加大厨余垃圾、养殖垃圾、农业秸秆、绿化垃圾等同质垃圾的协同利用；加大大湾区、长三角等城市圈垃圾的协同处理。...（3）把垃圾物质利用纳入垃圾处理范畴，重点加大快递包装物的物质回收利用，把包装物利用纳入垃圾处理产业园；建设厨余垃圾资源化利用示范项目，做好农贸市场、酒楼、食堂厨余垃圾的分类收集与资源化工作，鼓励农林业发达地区厨余垃圾堆肥处理

来源：盈峰环境2021-05-17

；大型分类转运站集竖直站和水平直压站于一体，可同时进行干湿垃圾分类转运；厨余垃圾就地资源化处理设备、中转压榨设备可有效解决厨余垃圾小规模处理和大规模压榨处理问题。...垃圾分类处理的高质量发展要求离不开环卫装备的升级，盈峰环境在环卫装备研发和制造上拥有丰富的经验，拥有齐全的智能垃圾分类装备——智能分类收集箱、地埋景观式分类投放容器成为区域新的风景线；无泄漏压缩车针对性解决厨余垃圾跑冒滴漏问题

来源：攀枝花发布2021-05-17

到2023年底，力争攀枝花市生活垃圾焚烧处理能力占比达60%以上，厨余垃圾集中处理能力不断提升；城区及县城基本建成分类处理系统；县城生活垃圾无害化处理率保持95%以上，乡镇和农村地区生活垃圾分类工作取得成效

来源：大众日报2021-05-17

以厨余垃圾为例，要不要强制打开塑料袋把厨余垃圾倒进去，然后把塑料袋作为其他垃圾投放？以往推动过程中，甚至在条例起草阶段，是否“破袋”一直都有不同意见。...市中区城管局001号督导员邵士林，要定时到杆石桥街道乐山小区南区上岗，任务是一天分上午、下午两次打开盛放厨余垃圾的绿色垃圾桶，现场督导居民把厨余垃圾和其他垃圾准确分开投放。

来源：南海网2021-05-16

同时，三亚将启动焚烧发电厂扩建项目二期、厨余垃圾扩容项目等垃圾分类终端的处理项目建设，确保全面施行生活垃圾分类后，能形成垃圾前端分类、中端收集、后端处理的闭环产业链。

来源：北京日报2021-05-14

截至2021年4月底，居民家庭和餐饮单位厨余垃圾分出量达到5673吨/日，干湿分开战略基本实现，分类效果广受好评。...自新版《条例》实施以来，北京全民垃圾分类参与率高达90%，家庭厨余垃圾日均分出量增长11.6倍，生活垃圾回收利用率达到37.5%，治理成绩可圈可点。

来源：中安在线2021-05-13

包河环卫每天早晚两次负责厨余垃圾收运，保证小区的厨余垃圾及时运走，避免异味产生，小区环境得到了有效改善。”...新型厨余垃圾收集车主体采用304不锈钢制造，耐酸碱腐蚀性极强，在进行垃圾收运时，能实现箱内餐厨垃圾固液的初步分离，可以更好地收运含水量大、易腐蚀、油污重的厨余垃圾。

来源：北极星固废网2021-05-13

探索适合本地厨余垃圾特性的处理技术路线，逐步建立厨余垃圾有机肥资源化利用扶持政策，着力解决好堆肥、沼液、沼渣等产品在农业、林业生产中应用的“梗阻”问题，打通厨余垃圾处置产业链。...建立市、县、镇及管理主体多级厨余垃圾就地处理产出物抽检备案制度，市级年检、县级季检、镇月检，管理主体对每批次产出物进行抽检。

来源：中国宁波网2021-05-13

探索适合本地厨余垃圾特性的处理技术路线，逐步建立厨余垃圾有机肥资源化利用扶持政策，着力解决好堆肥、沼液、沼渣等产品在农业、林业生产中应用的“梗阻”问题，打通厨余垃圾处置产业链。...建立市、县、镇及管理主体多级厨余垃圾就地处理产出物抽检备案制度，管理主体对每批次产出物进行抽检。

来源：清华PPP研究中心2021-05-13

2018年由项目衍生的《生物质有机废物厨余垃圾合并污泥资源化利用技术的研究》项目入选大连市重点研发项目；《厌氧消化沼液无害化处理及资源化利用技术的研究》项目入选甘井子区重点研发项目。

来源：《科学与技术》2021-05-12

这些厨余垃圾不能进入生活垃圾处理系统，只能就地消纳。2、餐厨垃圾处理的现状近几年来，在我国，家庭产生的少量厨余垃圾一般都是由国外进口的具有生化处理功能的小型厨余加工机进行处理。...1.2 厨余垃圾的处理现状目前，人们居家饮食所产生的厨余垃圾处理方式主要分为以下两种:第一，由于目前垃圾分类推广的局限性以及普及度不高限制了厨余垃圾作为一类单独的废弃物，对其进行分类收集。

来源：绵阳市人民政府2021-05-12

已建成餐厨垃圾处理设施的地区要健全完善厨余垃圾收运系统，结合厨余垃圾产生量及其分布情况，合理配置厨余垃圾收集容器和收运车辆。...综合利用厨余垃圾开展生物处置和生产工业油脂、生物柴油、土壤调理剂、沼气等，提高资源化利用水平。（十三）完善生活垃圾分类收运体系。

来源：北极星固废网2021-05-12

实施可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾“四分法”，创建生活垃圾分类示范达标小区。积极引入第三方企业参与垃圾分类，探索垃圾分类管理新方式。严格垃圾运输管理，零散的装潢垃圾以有偿方式推进集中储运。

来源：浙江新闻客户端2021-05-12

此外，城区餐厨垃圾处理系统可以将餐饮垃圾和分类产生后的厨余垃圾进行生化厌氧处理，项目一期主要是针对餐饮垃圾和地沟油，每日可处理50吨餐饮垃圾和10吨地沟油；二期主要针对厨余垃圾，可日处理50吨厨余垃圾。

来源：《城镇建设》2021-05-11

1、厨余垃圾的产量和主要成分1.1其它国家和我国的厨余垃圾产量西方发达国家的厨余垃圾占日常生活垃圾的比例比发展国家要低。...1.2厨余垃圾的特性特性由于我国地域辽阔，由于生活习惯不同，所形成的厨余垃圾在类型和特性上都会有非常大的差异。在重庆和四川等区域，火锅的食用占比较高，因此 厨余垃圾中的油脂成分较高。

来源：惠州日报2021-05-11

补齐垃圾分类处理设施收运短板个头不大，占地只需7平方米，一天就可处理百余斤厨余垃圾！今年，惠城区引进厨余垃圾新技术，就地处理厨余垃圾，实现资源化利用。惠州首个就地厨余垃圾资源化处理中心落地水口街道办。

来源：无线昆明2021-05-11

在建立好3个有机垃圾处理厂的同时还将布局分散式厨余垃圾处理设施，作为厨余垃圾的补充，尽快扭转厨余垃圾收处不平衡局面。...厨余垃圾：建成1家餐厨垃圾处理厂，日处理能力200吨。

来源：大众网2021-05-10

其实，厨余垃圾和餐厨垃圾并不同。厨余垃圾是居民日常烹调中所废弃的下脚料与剩菜剩饭，数量非常庞大。而餐厨垃圾的来源主要是饭店、食堂等餐饮行业的残羹剩饭，产量大、分布广、数量相对集中。...每天可以轻松“吃掉”400余吨餐厨垃圾民以食为天，人们在制作、享受美味后，或多或少都会产生一定数量的厨余垃圾。

来源：无知一熊2021-05-10

厨余垃圾的不确定性是其含固率的变化。...厨余垃圾的含固率一般在30%以内，因地因时而变化，而且，变化幅度较大，可在5%—30%范围内变化，使得厨余垃圾具有不确定性；厨余垃圾的固料是厨余垃圾资源化利用的物质基础，因其具有不确定性，使得厨余垃圾资源化利用也具有不确定性