来源：弗若斯特沙利文2017-01-12

垃圾场通过对垃圾的分拣，将可再回收利用的垃圾资源分类并销售给相应的生产商，例如餐厨类垃圾可供应肥料、饲料加工厂;可燃性垃圾供应发电站;而纸张、金属、玻璃、塑料等可回收利用的垃圾供应给相应的加工生产商用于再生产等

来源：中国循环经济2017-01-10

广州市重点选择餐饮企业、食堂实施执法，是确保上述单位能将餐厨类垃圾从生活垃圾中单独分出送专业回收处理，以实现生活垃圾减量。

来源：中国建设报2017-01-10

生活有害垃圾要重点分类干磊：江苏省苏州市环境卫生管理处江苏省苏州市的分类体系和其他地方稍微有所不同，餐厨、建筑、园林绿化、农贸市场垃圾在源头进行了分类。...丰县城市部分垃圾处理已归入循环产业园，垃圾焚烧发电厂已经投入发电了，2016年还启动了餐厨、污泥垃圾处理厂的建设，2017、2018年要完成整个循环产业园的建设任务，把城市固废和农村垃圾秸秆处理彻底并入一个循环利用的环节

来源：中国投资咨询网2017-01-10

其中资源化是餐厨管理行业发展的主要趋势，环境效益、经济效益上都比其他两种方式更佳。现在餐厨垃圾管理行业最大的问题，是餐厨垃圾回收工作未能跟进，非法渠道众多，监管难度过大，阻碍了行业的健康发展。

来源：自然之友2017-01-06

到2020年，全国城镇生活垃圾资源化处理设施能力(包含资源再生利用、餐厨生化处理，不包含焚烧发电技术)占无害化处理总能力达到50%以上，其中东部地区达到45%以上。...健全激励政策,加强对生活垃圾资源化利用处理设施(资源再生利用和餐厨生化处理)运行的经费保障,在收费不足以补偿运行成本的情况下,地方政府要积极采取措施适当补偿,确保设施的正常运行。

来源：中联重科环境产业集团2017-01-04

淮安项目实现了“全密闭+负压收集”臭气控制，臭气控制技术位于国内前三，采用生物除臭系统及植物喷淋的工艺对其进行处理，对处理线中的设备进行点对点负压臭气收集，解决餐厨行业普遍存在的处理现场脏、乱、臭等恶劣环境问题

来源：智慧环卫联盟2016-12-27

四是推动建筑垃圾和餐厨回收和再生利用体系建设。借鉴生活垃圾处理体系建设两个体系。发布关于加强建筑垃圾管理和资源化利用工作的指导意见，存量保安全、增量给出路、全面推进资源化利用。

来源：北极星电力网2016-12-23

盐碱地绿色改造关键技术，面源污染控制技术，耕地质量提升与障碍因子修复技术，障碍性土壤的治理技术，以及作物秸秆饲料化、能源化、资源化、快速释解技术，病死畜禽无害化处理、畜禽养殖排泄物、畜禽和水产加工下脚料、餐厨残余物等农业废弃物资源化清洁利用技术等研发

来源：金融界网站2016-12-20

盛运工程经营范围主要为：城市固废处理工程、水务处理工程、市政环保工程等环境工程的技术咨询，工程设计、总包、施工、建设、安装、调试;垃圾焚烧发电(焚烧炉、锅炉、尾气、输灰、除渣、电气控制等)专用设备，污泥、餐厨

来源：新华日报2016-12-16

农村污水治理关键看质量走进位于吴中区金庭柯家村口的农家乐，老板娘凌春燕热情地打开院子地上一个井盖，油腻腻的餐厨生活污水正在进行初步沉淀，过滤后会经过新修的管网直接流入不远处的人工湿地进行再处理。

来源：中国固废网2016-12-16

宁波市城镇生活废弃物收集循环利用示范项目的整体设计包括分类收运和分选、处理设施建设、项目实施支持和项目管理，协同治理包括再生资源、生活垃圾、危险废物的三网融合和涵盖多个项目，包括垃圾焚烧发电，包括餐厨，

来源：E20水网固废网2016-12-16

但实际的情况恰恰相反，生活垃圾的处理情况不错，餐厨、污泥反而不好。国家有五批餐厨试点，真正实际运行发挥效益有多少?多少个污泥项目能真正发挥作用?官方公布的污泥无害化处理率也就30%。

来源：中国固废网2016-12-16

横向包括危废、餐厨、污泥等领域的延伸，这是面对竞争所采用的策略。肖兰：多措并举，横向和纵向双管齐下中国环境保护经过多年的实践，锤炼了强有力的技术集成和整合能力，各种垃圾处理技术门类齐全。

来源：中国固废网2016-12-14

在餐厨领域，e20的a方阵的份额也占到了35%。延伸阅读：徐海云：垃圾分类回收已走到山顶 垃圾焚烧呼之欲出污泥暂时不表，而厨余则是刚刚开始。...再看看老大难的污泥问题，跟餐厨问题一样，污泥产生量也在节节提高。根据有效统计，无害化处理率只达到32%。而我国十二五的规划目标是达到70-80%，这又是没有完成规划的一个领域。

来源：E20水网固废网2016-12-11

此外，一些型国企，如北控、光大、首创等，通过收并购等的方式，也开始进入餐厨市场，使得这个行业呈现朝气蓬勃的局面。延伸阅读：【热议】中国餐厨垃圾处理的四个改变和一个延伸十三五餐厨废弃物处理行业何去何从?

来源：北极星环保网2016-12-09

二是会同财政部门制定针对有害垃圾、低值可回收物、厨余(餐厨)垃圾收运处置的补贴政策。三是通过垃圾积分卡使用和电子计量系统，逐步对生活垃圾分类收集、运输、处置实行计量统计。

来源：中电新闻网2016-12-09

采访国网昆山市供电公司周振凯：包括学校、企业和事业单位的食堂在内，电能餐厨今年已为昆山市推广了上万套食堂煤、油锅炉厨餐。

来源：中国固废网2016-12-09

绿色动力环保集团股份有限公司稳步拓展焚烧业务主业 有机废弃物业绩值得期待具有北京国资背景的港股上市公司，发挥混合所有制优势打造固废品牌;生活垃圾焚烧业绩稳中有进，积极实践蓝色焚烧;深耕餐厨、园林等有机废弃物领域业务

来源：E20水网固废网微信2016-12-08

而好氧的技术路线相比厌氧技术，投资运行成本比较高，但它是也同样可以解决目前的餐厨问题，而且工艺路线相对简单。

来源：E20水网固废网2016-12-02

此外，安阳艾尔旺、洁绿科技、普拉克环保分别结合实际对餐厨方面垃圾处理技术做分析。上海泰欣环境、嘉诺资源、万荣科技分别对烟气治理、生活垃圾机械生物处理技术、再生资源做分析。