来源：新华网2014-06-30

2010年，一些地方开始对食物垃圾按量收费。不少家庭主妇为节省垃圾处理费，会先把垃圾中的水漏干再放入袋中。另外，在韩国，盛放厨余垃圾的垃圾袋需居民自行购买。这些成本因素刺激了韩国人为垃圾减肥的积极性。

来源：中国环保设备展览网2014-01-20

餐厨固废领域下一热点餐厨垃圾是食物垃圾中最主要的一种，包括食物加工下脚料(厨余)和食用残余(泔脚)，成分非常复杂。其中,厨余中糖类含量高，而泔脚则以蛋白质、淀粉和动物脂肪等为主,盐分、油脂含量高。

来源：股市动态分析2013-10-21

餐厨垃圾有望快速突破餐厨垃圾是食物垃圾中最主要的一种、包括食物加工下脚料(厨余) 和食用残余(泔脚)、成分非常复杂。其中、厨余中糖类含量高、而泔脚则以蛋白质、淀粉和动物脂肪等为主、盐分、油脂含量高。

来源：新浪2012-09-04

同济大学城市污染控制国家工程研究中心的董滨教授说到：根据使用爱适易食物垃圾处理器为期一年的研究结果表明，食物垃圾经过爱适易食物垃圾处理器的研磨，变成直径2-5毫米的粉末状颗粒，配合持续水流，管道内壁粘附的沉积物将会受冲击而剥落