来源：海峡导报微博2015-06-30

昨天，导报记者从厦门市发改委获悉，餐厨垃圾集中处理项目第一期第一条生产线将于今年底投入使用，可覆盖30%的厦门餐厨垃圾。...同时，餐厨垃圾集中处理项目的一部分，也将于今年年底投用。这个项目叫做厌氧产沼发电项目，就是将餐厨垃圾集中运输、集中处理。

来源：中国新闻周刊2015-06-09

收运车辆分为三类：再生资源回收车会将收集的垃圾运往分拣中心或再利用企业进行处理;餐厨/厨余运输车则运往餐厨垃圾集中处理;其他垃圾运往焚烧厂或垃圾填埋场进行处理。

来源：新华日报2014-08-31

在苏州、无锡已开展试点的基础上，常州、镇江、淮安等地加快建设大型餐厨垃圾集中处理项目。按我省规划，到明年，全省县以上城市规划建设34座餐厨废弃物资源化利用设施，日处理能力达5320吨。