来源：昆明日报2021-08-19

餐厨垃圾主要包括相关企业、和公共机构在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等。其他厨余垃圾主要有花卉、盆栽植物残枝落叶、枯枝、残花枯草等。

来源：北极星固废网2021-08-17

餐厨垃圾，是指在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料、过期食品和废弃食用油脂等。第四十七条本办法自2021年10月1日起施行。

来源：北京市城市管理委员会2021-08-11

经市政府同意，现将有关事项通知如下：一、（用语解释）本通知所称非居民厨余垃圾，是指从事餐饮经营活动的企业和机关、部队、学校、企业事业等单位集体食堂在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂

来源：北青-北京头条2021-07-16

收费标准覆盖约50%成本据了解，本次政策调整的对象是非居民厨余垃圾，主要包括餐饮服务企业、单位集体食堂、农贸市场等单位产生的食物残渣、食品加工废料等厨余垃圾。不涉及居民生活垃圾。

来源：汕头人大2021-07-05

厨余垃圾，是指易腐烂的、含有机质的生活垃圾，包括居民日常生活过程中产生的菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩饭剩菜、废弃食物、中药残渣等家庭厨余垃圾，相关企业和公共机构在食品加工、饮食服务、单位供餐中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等餐厨垃圾

来源：北极星固废网2021-07-02

第二条【概念定义】本办法所称餐厨垃圾，是指宾馆、饭店、餐馆等的餐饮经营者及提供集体供餐食堂的机关、学校等单位，在餐饮服务、集体供餐等活动中产生的食物残余残渣、食品加工废料、废弃食用油脂等废弃物。

来源：固废观察2021-06-18

餐厨垃圾又称餐饮垃圾，是指相关企业和公共机构在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中，产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等。

来源：眉山市府2021-06-09

“餐厨垃圾包括产废单位在生产经营中产生的食物残余、食品加工废料、废弃食用油脂和过期食品等，目前中心城区日产出约70吨，加上各县（区）城区达到约150吨。”

来源：北极星固废网2021-04-12

废铅蓄电池、废镍镉电池、废氧化汞电池等；厨余垃圾，是指居民家庭日常生活过程中产生的菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩菜剩饭、废弃食物等易腐性垃圾；企业和公共机构在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等餐厨垃圾

来源：广西壮族自治区司法厅2021-03-17

家庭厨余垃圾，包括居民家庭日常生活过程中产生的菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩菜剩饭、废弃食物等易腐性垃圾；餐厨垃圾，包括相关企业和公共机构在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中，产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食物油脂等

来源：鲁网2021-01-14

厨余垃圾，是指易腐烂的、含有机质的生活垃圾，比如：菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩菜剩饭、废弃食物等；家养绿植、花卉、中药药渣、茶叶渣、咖啡渣等家庭厨余垃圾；食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等餐厨垃圾和农贸市场

来源：马鞍山日报2020-12-31

（三）厨余垃圾，指居民家庭日常生活过程中产生的菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩饭剩菜、废弃食物等易腐垃圾；相关企业和公共机构在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中，产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等；

来源：中国政府采购网2020-12-25

其中：（a）餐厨固形物，是指餐厨垃圾产生单位在食品生产经营活动中产生的食物残余、食品加工废料、过期食品，以及居民日常生活产生的厨余垃圾、与餐厨垃圾性质相似的物品等。

来源：十堰市政府办2020-12-17

答：餐厨垃圾中不仅包括食物残余，同时也包括食品加工废料，带有一定的化学、农药、病原微生物等残留物。

来源：北极星固废网2020-12-03

餐厨垃圾，是指相关企业和公共机构在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中，产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等。

来源：北极星固废网2020-11-23

第二条 本办法所称餐厨废弃物，是指居民日常生活以外的单位和食品生产经营者在食品生产加工、餐饮服务等活动中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂、废弃油水混合物等废弃物。

来源：无线徐州2020-11-10

废血压计、废镍镉电池和氧化汞电池以及电子类危险废物等；厨余垃圾：是指居民家庭日常生活过程中产生的菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩菜剩饭、废弃食物等，易腐性垃圾、食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等餐厨垃圾

来源：中国政府采购网2020-11-10

本项目餐厨垃圾包括餐厨垃圾产生单位在食品生产经营活动中产生的食物残余、食品加工废料、过期食品和居民日常生活产生的家庭厨余垃圾，以及废弃食用油脂。

来源：猫先生环保2020-10-29

又称湿垃圾，是指易腐的生活废弃物，主要包括家庭中产生的菜帮菜叶、瓜果皮核、剩菜剩饭、废弃食物等；餐饮经营者和机关、部队、学校、企业事业等单位集体食堂在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等

来源：北极星固废网2020-10-28

家庭厨余垃圾是指居民家庭日常生活过程中产生的菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩菜剩饭、废弃食物等易腐性垃圾；餐厨垃圾是指相关企业和公共机构在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中，产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等