来源：公用环保行业深度研究2019-09-10

其中，收运体系中以人工成本（40%）与专用车辆采购使用和维护费用（52%）为主；处理体系中以折旧摊销（30%）、沼液沼渣处理（30%）与燃料动力（15%）为主。餐厨epc项目市场空间大。...收入端主要来源于处理费补贴（餐饮和地沟油项目通常包含收运，有收运补贴，厨余项目一般由环卫部门收运）、沼气销售或自用（发电、供热、提纯入lng等）、粗油销售（或提纯成生物柴油）、沼渣制备成土壤肥料等销售。

来源：北极星环保网2019-09-10

推动化肥减量化使用，全面实施耕地质量监测，强化测土配方施肥技术应用，实施果菜茶有机肥替代化肥行动，建立化肥减量增效示范区，推广新型高效肥料，引导农民增施有机肥，推广秸秆还田、沼渣沼液还田、绿肥种植和水肥一体化技术

来源：中国报告网2019-09-06

但厌氧发酵处理所需设备、技术较复杂，工程投资大，厌氧发酵残留的沼渣的清理及处理也比较困难。

来源：浙江新闻2019-09-06

该项目建成投产后，将通过完善的机械设备和先进的处理工艺实现餐厨垃圾无害化，有力地加强餐厨垃圾综合管理，减少社会环境污染；还将通过生物技术实现餐厨垃圾资源化，将产生的沼气用于能源循环，产生的沼渣制成有机肥

来源：前瞻产业研究院2019-09-05

但厌氧发酵处理所需设备、技术较复杂，工程投资大，厌氧发酵残留的沼渣的清理及处理也比较困难。餐厨垃圾资源化处理不同技术优缺点分析情况资料来源：前瞻产业研究院整理

来源：安徽网2019-08-21

处理过程中产生的沼气可收集到储气罐，供给锅炉和发电系统使用；沼渣可加工成有机肥料、培养料和配置营养土；粗油脂可外销生物柴油企业。

来源：十堰日报2019-08-19

该项目原设计处理餐厨废弃物150t/d，项目原有总投资9968万元，本次环境影响评价新增市政污泥处理量40t/d，新增投资1000万元，项目总投资增至10968万元，同时较原有环评废水的处理工艺和规模发生了变更，沼渣的利用方式也同时发生了变更

来源：前瞻产业研究院2019-08-16

但厌氧发酵处理所需设备、技术较复杂，工程投资大，厌氧发酵残留的沼渣的清理及处理也比较困难。

来源：滁州网2019-08-15

处理过程中产生的沼气可收集到储气罐，供给锅炉和发电系统使用；沼渣可加工成有机肥料、培养料和配置营养土；粗油脂可外销生物柴油企业。

来源：市场电讯报2019-08-07

沼渣处理系统，沼气利用系统以及配套设施等。服务范围为鸡冠区、恒山区，滴道区、城子河区和鸡东县，总投资6600万元。建成投产时间预计为2020年12月底。

来源：与泥侃大山2019-08-06

但剩下的沼渣呢？沼液呢？是不是要再去进行水处理？是不是要再去污泥干化？水处理过程中是不是又新增加了污泥？增加的量和减少的量是不是可以接受？干化之后的污泥去处何方？焚烧的话，何必进行消化呢！

来源：宁波市生活垃圾分类领导小组办公室2019-08-05

产生的沼渣会进入堆肥系统进行堆肥，而产生的沼液则会进入污水系统进行无害化处理。

来源：志特环境工程2019-08-01

该工艺预处理单元协同处理餐厨垃圾和厨余垃圾，同时在后续厌氧消化过程中协同发酵产生沼气，沼气可发电或者制成压缩天然气，发酵剩余后的沼液可制成液态有机肥或进入污水处理厂处理，沼渣可用于园林绿化。

来源：齐鲁网2019-07-25

潍坊市餐厨废弃物资源化处理中心总工程师邹治安告诉记者，“首先要对餐厨垃圾进行固液分离、油水分离，分离出的油脂生产生物柴油，然后对剩余的有机物进行厌氧发酵，利用产生的沼气进行发电，剩余的沼渣用来生产有机肥

来源：齐鲁网2019-07-25

潍坊市餐厨废弃物资源化处理中心总工程师邹治安告诉记者，“首先要对餐厨垃圾进行固液分离、油水分离，分离出的油脂生产生物柴油，然后对剩余的有机物进行厌氧发酵，利用产生的沼气进行发电，剩余的沼渣用来生产有机肥

来源：中国政府采购网2019-07-22

主要包括预处理系统、厌氧系统、沼气提纯压缩、沼渣沼液脱水系统、污水处理系统、废气处理系统相应土建工程及设备安装（含部分远期工程的土建及设备安装内容），主要负责将收集运输后的厨余垃圾进行无害化处理，本项目厨余垃圾处理规模

来源：北极星环保网2019-07-19

县级以上地方人民政府农业农村主管部门应当指导农业生产者科学合理使用化肥、农药、农膜和饲料添加剂，推进沼渣、沼液、菌渣等有机废弃物的科学还田利用，调整农业产业结构，发展绿色生态农业。

来源：EBS公用环保研究2019-07-16

垃圾分类带来的减量将被垃圾量自然增长所抵消；而随着分类制度的完善和“干湿分离率”进一步提升，则垃圾整体处理量将呈线性下降趋势，当实现100%入炉湿垃圾分离率后，不考虑保底量实际垃圾处置量的降幅将达27%（已考虑沼渣回炉

来源：EBS公用环保研究2019-07-16

垃圾分类带来的减量将被垃圾量自然增长所抵消；而随着分类制度的完善和“干湿分离率”进一步提升，则垃圾整体处理量将呈线性下降趋势，当实现100%入炉湿垃圾分离率后，不考虑保底量实际垃圾处置量的降幅将达27%（已考虑沼渣回炉

来源：新华报业网2019-07-05

此外还建设沼气池，采用厌氧发酵工艺进行处理，让沼渣、沼液还田，沼气惠及附近村民。