来源：北极星环保网2018-05-18

厨余垃圾可由专人清理，避免混入不利于后续处理的杂质，并做到日产日清。按规定建立台账制度，记录厨余垃圾的数量、去向等。(3)收运处置。...厨余垃圾应采用密闭专用车辆运送至专业单位处理，运输过程中应加强对泄露、遗撒和臭气的控制，车身要有明显标识，相关部门要加强对厨余垃圾运输、处理的监控。3.有害垃圾(1)主要品种。

来源：餐厨垃圾网2018-05-17

苏州市环卫处生活固体废弃物处置监管中心副主任陈为海透露，就目前市区餐饮商家每天所产生的厨余垃圾而言，保守估计也要有近1000吨左右，而合法收运处置的仅有一家企业。...所以，厨余垃圾收运所遇到的矛盾和问题，已经有相当长一段时间了。作为主管部门来讲，要求现在已经签约的在协议期内的2800家左右，按照协议的规定必须要去收的，新增的商户就没有办法再去跟他们签协议了。

来源：建筑杂志社2018-05-15

创新建立源头追溯和绩效激励制度，通过厨余垃圾专用袋上的二维码关联居民家庭、扫码拍照评级的方式核查厨余垃圾分类质量，建立居民家庭分类行为和分类质量大数据库;依据厨余垃圾分类质量，以及分出的厨余垃圾、可回收物

来源：解放牛网2018-05-14

记者在两辆垃圾车驶离前，查看了其后舱，里面有刚从垃圾桶里倾倒出的垃圾，发现除个别干垃圾桶里倒出混有剩菜剩饭的外卖盒以及几个塑料或玻璃瓶外，大多数干垃圾都得到了有效分类；而湿垃圾桶更挑不出刺，清一色的厨余垃圾

来源：北极星环保网2018-05-12

鼓励有条件的单位和居民家庭安装厨余垃圾破碎机、新建小区建设厨余垃圾破碎排放系统，最大限度实现源头减量。积极探索在农贸市场、超市、垃圾分类示范片区设置厨余垃圾集中制肥设施，推进资源化利用。

来源：智慧环卫学组2018-05-11

图：不同类别垃圾系同一辆运输车小区内的工作人员说，该公司只运能卖钱的垃圾，厨余垃圾一律倒到物业垃圾桶内，变相作了清运。...图：分类垃圾桶被封死在负责清运的该项目公司公示的信息中，无论运输厨余垃圾、可回收垃圾、有害垃圾还是其他垃圾，使用的都是同一车牌号的运输车，显然该公司并没有落实分类运输的要求。

来源：北极星环保网2018-05-09

厨余垃圾可由专人清理，避免混入不利于后续处理的杂质，并做到日产日清。按规定建立台账制度，记录厨余垃圾的数量、去向等。（3）收运处置。...2018年底前，建成1座餐厨垃圾处置场，并开工建设1座大件垃圾处置场;各县(区)自主筹建厨余垃圾处理设施，进一步规范全市厨余垃圾收集、运输和处置。(二)强化组织领导。

来源：北极星环保网2018-05-09

鼓励农贸市场、超市、社区、家庭利用新技术、新设备对果皮菜叶等厨余垃圾采取粉碎、生化等方式进行就地处理。鼓励厨余垃圾资源化深加工成符合国家标准的有机肥。...厨余垃圾和其他垃圾按照市、区主管部门指定的时间、路线和要求，运输至符合规定的处置场所，进行无害化处置和资源化利用。

来源：浙江新闻客户端2018-05-09

同时，要加快培育垃圾处理产业，对厨余垃圾、危废垃圾、可再生垃圾等不同种类垃圾，建立对应的循环经济产业链，以市场手段保障垃圾分类处理。...市市场监管局：温岭餐饮企业有8000多家，数量居台州首位，管理难度确实很大，我们将加大日常监管力度，并积极引导餐饮企业对厨余垃圾进行分类处理。

来源：中项网2018-05-02

黑龙江省五九七农场垃圾处理工程建设项目徐州国鼎盛和环境科技有限公司大彭垃圾处理厂（餐厨）项目（二期）广东生活垃圾压缩站项目青海海东市循化县城第二生活垃圾填埋场及环卫设施建设项目广西垃圾处理及城乡环卫一体化项目（ppp）黑龙江哈尔滨市宾县宾西镇生活垃圾处理项目湖南厨余垃圾处置项目灵台县城市管理行政执法局西城区生活垃圾处理场项目甘肃垃圾填埋场建设项目广东鹤山市马山生活垃圾填埋场减量化项目广东生活垃圾填埋场封场项目利川市毛坝镇人民政府生活垃圾处理场项目广西餐厨废弃物资源化与无害化处理项目耿马傣族佤族自治县城乡建设投资有限责任公司孟定镇生活垃圾处理厂收运及转运项目江西生活垃圾分类处理项目

来源：中国固废网2018-04-29

宁波市厨余垃圾处理厂项目是世行贷款宁波市城镇生活废弃物收集循环利用示范项目子项目，承担着宁波市推行生活垃圾分类投放、分类收运和分类处置体系的重要环节，同时也是实现分类后厨余垃圾减量化、资源化、无害化处理的重要保障

来源：北极星环保网2018-04-27

(五)厨余垃圾，是指居民在家庭中产生的菜帮菜叶、瓜果皮核、剩菜剩饭、废弃食物等易腐性垃圾。...(五)厨余垃圾以及集贸市场、超市的有机易腐垃圾由具有经营许可证的处置单位进行处置或者按规定就近就地自行处置。

来源：资本之星2018-04-27

五、国内外农村垃圾处理典型案例1、国内典型案例(1)云南洱海垃圾处理案例：云南洱海采取强制执行垃圾分类的方式，将垃圾分为四类：可回收垃圾、不可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾。...随着居民生活水平的提高和消费观念的改变促使加快农村垃圾成分变化发展，其变化趋势主要表现为:厨余垃圾相对减少,废旧家具及工业消费品、产品包装与应用材料（如纸、金属、玻璃）等可回收垃圾成分增多。

来源：中国水网2018-04-27

年环卫市场空间：2000亿元e20在2017年发布《环卫市场化报告从政府购买服务到ppp》曾指出，环卫市场化已从过去以政府购买服务为主向以ppp模式为主转变，且市场开始从大中城市向区县城市下沉，垃圾分类和厨余垃圾等细分领域

来源：北极星环保网2018-04-25

居民装修垃圾不得与有害垃圾、厨余垃圾、可再生资源和其他生活垃圾混装混运。

来源：北极星环保网2018-04-24

推行净菜和洁净农副产品进城，有效减少家庭厨余垃圾产生量。加大限塑令执行力度，推广使用菜篮子、布袋子。在餐饮服务行业倡导节约文明用餐，有效减少餐厨废弃物产生量。...引导居民将湿垃圾(滤出水分后的厨余垃圾)与干垃圾分类收集、分类投放。有条件的地方可在居民社区设置专门设施对湿垃圾就地处理，或由环卫部门、专业企业采用专用车辆运至餐厨垃圾处理场所，做到日产日清。

来源：鼎赞基金2018-04-19

随着对厨余垃圾可利用性的认识越来越广泛，无论在欧美、日本还是中国，餐厨垃圾的填埋率都正在呈现下降的趋势，甚至有很多国家已禁止餐厨垃圾进入填埋场处理了。...目录1.餐厨垃圾定义2.餐厨垃圾的处理方法3.堆肥化处理4.行业格局5.市场空间一、餐厨垃圾定义根据来源不同，餐厨垃圾主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾。前者产生自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭。

来源：新华网四川频道2018-04-18

社区居民将生活中产生的有害垃圾、可回收物、厨余垃圾、其它垃圾等进行分类投放，以家庭为单位，根据投递重量可获得相应积分。积分可以兑换洗衣粉、卫生纸等生活用品，还可以直接提现。从此，垃圾直接变为现金。

来源：北极星环保网2018-04-17

2018年市住建局和市环保局分别启动厨余垃圾、有害垃圾终端处置设施项目，2020年底前投入运行。

来源：北极星环保网2018-04-16

三、主要目标以控增量、促减量、提质量为目标，通过实施生活垃圾源头减量、回收利用、制度创新、处置能力提升、文明风尚等五大专项行动，按照厨余垃圾(易腐垃圾)、有害垃圾、可回收物、其他垃圾的四分法要求，建立匹配完善的生活垃圾分类投放