来源：中国建设报2020-01-03

各相关部门严格执法监督，2019年1~10月，城市管理执法部门就生活垃圾分类及管理检查1.1万次，责令整改2715起，查处744起；文化旅游执法部门就垃圾分类检查328家场所，责令改正3家；市场监管部门就餐饮行业限制或减少使用一次性用品检查餐饮服务提供者

来源：新环卫2020-01-03

根据北京市餐饮行业产值及餐饮垃圾总量测算每亿元餐饮产值对应餐饮垃圾产量，进而预测2018年我国餐饮垃圾总产量约4272万吨，日产量约11.70万吨。

来源：《基层建设》2019-12-27

摘要：餐厨垃圾，俗称泔脚，亦称潲水、泔水等，主要集中产生于餐饮行业、食堂及家庭，主要是指由人们的饮食行为产生的极易腐烂变质的生活污废，其具有水分、油脂、无机盐含量高的特点。

来源：浙江在线2019-12-26

2010年3月25日杭州开始实行垃圾分类，就同时开展了学校、学生教育；近几年，我们提出了做好垃圾分类精准宣传的概念，对不同行业开展垃圾分类精准教育，比如餐饮行业，教育市民群众用餐做好“光盘行动”，同时对行业的从业人员也进行垃圾分类的教育

来源：北极星固废网2019-12-25

商务部门负责餐饮行业的管理，建立餐饮企业诚信档案，引导餐饮企业合法、诚信经营。第十五条 任何单位和个人均有权举报和投诉违反餐厨垃圾管理规定的行为。

来源：《新材料.新装饰》2019-12-24

摘要：随着我国国民经济的迅速发展，人民生活水品日益提高，餐饮行业的发展也十分迅速，与此同时，餐厨垃圾的产生量剧增。...关键词：餐厨垃圾；危害；现状；处理方法一、社会背景现如今，随着我国经济的高速发展，餐饮行业的发展也十分迅速。

来源：惠州日报2019-12-12

启动餐厨垃圾专项处理资源化利用项目试点据市市容环境卫生事务中心对惠城中心区8个街道的餐饮行业和机关、学校、企事业单位食堂的餐厨垃圾产生量和主要农贸市场的果蔬垃圾产生量进行统计显示，日产餐厨垃圾、果蔬垃圾共约

来源：《中国西部科技》2019-12-05

3如何对工业废物进行规范化管理随着工业产业的发展，工业废物数量日益增加，城市发展所产生的固体废物量也大幅增加，比如城市居民产生的大量生活垃圾，餐饮行业产生的大量经营废物和城市进行施工时施工单位留下的大量建筑垃圾

来源：《中国西部科技》2019-12-05

并且要不断的加强对于餐饮行业的监管，倡导绿色化餐饮行业的发展。参考文献：.

来源：观研天下2019-11-29

2013-2018年中国餐饮行业市场规模及增长情况数据来源：商务部观研天下发布报告显示，餐厨垃圾产生量日益增大，数据显示，2018年全国餐厨垃圾产生量达到10800万吨，同比增长达到8.30%，按2015

来源：新林水务2019-11-27

2）油烟处理油烟处理问题在我国尤其突出，其主要组分为颗粒物、油滴、vocs，而且餐饮行业以及家庭排油烟量，相对比较稳定，目前行业最常用的工艺为静电吸附、离子除油等方式，效果不佳，设备均被油滴糊死，不易清理

来源：河北网龙2019-11-21

餐厨垃圾 ， 老百姓俗称“泔水”，是餐饮垃圾和厨余垃圾的统称，主要是居民在生活消费过程中形成的生活废物，是食物垃圾中最主要的一种，包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下角料(厨余)和食用残余(

来源：凤翔县供电分公司2019-11-21

本次“电能替代”宣传涉及农村居民、学校、餐饮行业、企业等，通过开展节能理念进农村、进企业等主题活动，推广智能家居技术和节能电器产品，落实国家及凤翔电力推进电能替代的各项措施。

来源：《能源评论》2019-11-20

交通行业、环保行业、建筑行业、食品行业、餐饮行业的安全事故与隐患更是频频成为网络热点。地球上已知的2600多种元素（含各种元素的同位素）中，只有280多种是稳定的，其他都有放射性衰变。

来源：温州网2019-11-20

要推动垃圾减量进餐饮行业，持续倡导光盘行动，倡导不使用一次性消费用品。把好全程分类这一关键有序推行“高层撤桶”“撤捅并点”“定时定点投放”等先进管理模式，坚决避免“垃圾混装”。

来源：上海发布2019-11-18

企业包装减量化、循环利用，餐饮行业、企事业单位、学校食堂推行光盘行动，实现湿垃圾源头减量。②政府部门在政策、标准、处置力度上实现协同，加大力度推进湿垃圾的资源化利用。

来源：中节能咨询有限公司2019-11-01

近年来，随着我国城市化进程的加快，餐饮行业快速扩张，加之我国是美食大国、人口大国，餐厨垃圾产生量呈直线增长态势。

来源：环境问题观察2019-10-21

近年来，物流、餐饮行业的兴起发展，使得上海市生活垃圾量面临巨大的增长压力。

来源：汕头市人民政府2019-10-10

第五部分为开展面源vocs污染防治，提出从推进绿色装修、加强汽修行业、干洗行业、餐饮行业vocs排放控制，以及农业源vocs减排等方面开展面源vocs污染防治。

来源：北极星电力网2019-09-27

每年组织开展1次餐饮行业油烟治理监督执法检查，确保餐饮油烟治理和监督设施正常运行。（市生态环境局牵头，市城市管理和综合执法局参与）39.严禁露天焚烧。