来源：第一环保网2015-10-10

项目建设内容为黄石市餐厨废弃物收运处理系统的主体工程、配套公用工程及生活服务设施，处理对象为黄石市中心城区及大冶市主城区范围内的餐厨废弃物，即除居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂等废弃物

来源：广东人大网2015-09-30

第七章 附 则第六十一条 本条例下列用语的含义：餐饮垃圾，是指食品生产经营单位、机关、学校、企事业等单位食堂产生的食物残余、食品加工废料、过期食品和废弃食用油脂。

来源：温州网2015-09-23

截至目前，市区废弃食用油脂特许经营企业已与2192家餐饮企业签订委托收运协议，累计收运废弃食用油脂(含地沟油)900余吨，市区餐厨废弃食用油脂在一定程度上得到了无害化处理、资源化利用。

来源：温州日报瓯网2015-09-23

根据《温州市区餐厨垃圾管理办法》(温政办〔2012〕228号)及相关法律法规，目前取得温州市区餐厨垃圾(不含餐厨废弃食用油脂，下同)收运特许经营权的单位为温州伟明餐厨再生资源有限公司，现将有关事项通告如下

来源：温州网2015-09-23

截至目前，温州市区废弃食用油脂特许经营企业已与2192家餐饮企业签订委托收运协议，累计收运废弃食用油脂(含地沟油)900余吨，市区废弃食用油脂在一定程度上得到了无害化处理，资源化利用。

来源：固废家园微信2015-09-18

餐厨垃圾，顾名思义是指在食品加工、饮食服务、单位供餐等过程中产生的食物残余和废弃食用油脂。它富含有机物，是非常宝贵的可再生资源，同时容易腐烂和滋生病原微生物产生恶臭。

来源：合肥新闻网2015-09-02

按照市餐厨垃圾处理厂一期日处理量220吨的能力，首批投入了40辆餐厨垃圾收运车和10辆废弃食用油脂收运车。

来源：北极星环保网2015-09-01

收集后及时清理作业场地;(四)使用喷涂企业名称和监督电话的密闭式专用车辆收运餐厨废弃物，运输过程中不得撒漏;(五)保持车容整洁，装卸计量系统、行驶监控系统正常运行，接受环境卫生部门的在线监督;(六)按照废弃食用油脂实际价值收购餐厨废弃物排放单位单独收集的废弃食用油脂

来源：潍坊新闻网2015-08-31

青岛肯德基有限公司与青岛环科废油脂利用有限公司,多年来一直签订一份《废弃食用油脂收购合同》。...袁经理表示,青岛环科虽然有《青岛市餐厨废弃食用油脂收运特许经营权证书》,但在证书特许经营区域一类,明明白白写着青岛市行政管辖区域。

来源：淮海晚报2015-08-18

食物残余和废弃食用油脂今后将有处可去了。淮海晚报记者昨日从淮安市城管局了解到，淮安市餐厨垃圾收运处理项目一期工程将于11月底前建成。建成后，每天可处理餐厨垃圾95吨。

来源：桂林日报2015-08-13

厨余垃圾(湿垃圾)包括：剩菜剩饭、糕点;菜帮菜叶;动物骨骼、内脏和皮毛、茶叶渣、植物的残枝落叶;瓜果皮核、蛋壳;废弃食用油脂等易腐蚀的垃圾(外包装如塑料袋、瓶罐等须除去并纳入其他垃圾)。

来源：北极星环保网2015-07-23

第二条 本办法所称餐厨废弃物，是指除居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动中产生的加工废料、食物残余、过期食品和废弃食用油脂等废弃物。...前款所称废弃食用油脂，是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。第三条 本办法适用于本市市区行政区域内餐厨废弃物的产生、收集、运输、处置及其相关的管理活动。

来源：北极星环保网2015-07-21

前款所称废弃食用油脂，是指不能再食用的动植物油脂和各类油水混合物。第四条市环境卫生行政主管部门统一负责本市餐厨垃圾的监督管理工作。...第三条本条例所称餐厨垃圾，是指除居民家庭生活以外的食品生产加工及销售、单位供餐、餐饮服务等活动过程中产生的加工废料、食物残余和废弃食用油脂等废弃物。

来源：金华新闻网2015-07-09

变废为宝实现资源再利用众所周知，从事餐饮服务、单位供餐、食品生产加工等活动的单位和个人，在生产、经营和生活消费过程中，都会产生一些食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂，这些被统称为餐厨垃圾。

来源：金华新闻网2015-07-08

据介绍，餐厨垃圾是指餐厨废弃物，即从事餐饮服务、单位供餐、食品生产加工等活动的单位和个人，在生产、经营和生活消费过程中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂。...市区范围内从事餐饮服务、单位供餐、食品生产加工等活动的单位(个人)在生产、经营和生活消费过程中产生的餐厨废弃物(包括食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂等)，必须统一交由金华格莱铂公司集中收运至金华市餐厨废弃物处置中心进行无害化处置

来源：滁州日报2015-06-18

餐厨垃圾主要指食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动产生的食物残余和废弃食用油脂等，不包括居民家庭日常生活产生的厨余垃圾。

来源：扬州网2015-06-18

，废弃食用油脂的收集量约50吨/日，通过简易生产提炼，每天获取约5吨的硬脂酸、油酸等工业原料;一部分餐饮企业将餐厨废弃物出售给近郊的农民或者个体贩运者，直接或经简易处理后作为猪饲料。...扬州市发改委资环处相关负责人介绍说，餐饮企业、食品加工单位、单位食堂产生的固体或半固体餐厨废弃物，混入生活垃圾，由环卫部门收集后，运送至生活垃圾焚烧发电厂焚烧处理;对废油脂进行加工提炼，作为工业原料出售，目前扬州市区从事废弃食用油脂收运处理的企业仅一家

来源：北极星环保网2015-05-28

第三条 本办法所称餐厨垃圾，是指除居民日常生活以外的食品生产加工、餐饮服务、集体供餐等活动中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂等。...食品药品监督管理部门负责加强食品安全管理，监督餐饮服务单位落实食用油采购查验和索证索票制度，依法查处以餐厨垃圾为原料进行食品生产加工、将废弃食用油脂作为食用油脂进行销售以及餐饮服务活动中以餐厨垃圾为原料制作食品等行为

来源：常州晚报2015-05-05

中心工作人员介绍，餐厨废弃物一期工程建设规模为200吨/天食物残余处理能力，废弃食用油脂建设规模40吨/天。整个工程力争7月底建成并投入试运行。

来源：济宁晚报2015-05-05

该《意见稿》规定，禁止将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售;将餐厨废弃物交由未取得许可的单位、个人收集运输、处置或者未经许可从事餐厨废弃物收集运输、处置;将餐厨废弃物排入雨水、污水排水管道等公共设施和河道等天然水体