来源：环球网2020-03-12

疫情影响下，虽然多数线下交易停摆，但是线上交易活跃，线上教育、视频会议、远程办公、网络文娱和网上诊断等正成为社会新时尚，遭遇疫情重创的餐饮行业也积极向科技零售靠拢。

来源：国泰君安证券2020-02-27

在第三产业中，信息传输软件、金融业等子行业复产情况相对较好，复产率超过60%；而受疫情影响较大的住宿及餐饮行业复产率维持较低水平。

来源：兴国县人民政府2020-02-26

类设置收集容器并投放，设有公共食堂或会产生餐厨垃圾的，另行配备餐厨垃圾专用容器；临街店铺由县城管局配备有害垃圾、可回收物、厨余垃圾、其他垃圾4类容器定时上门收运，业主按需要自行配备盛装器具，在环卫作业人员指导下投放，餐饮行业产生的餐厨垃圾

来源：广东环保产2020-02-24

由于疫情导致餐饮行业整体萧条，餐厨垃圾锐减，导致餐厨垃圾量无法达到餐厨处理设备正常运转所需的最低量，相关企业一直亏损运行。

来源：国务院新闻办公室网站2020-02-21

将指导我们餐饮行业渡过难关、稳步发展。...下面我介绍一下广东餐饮行业复工复业的计划和措施。

来源：中国产经新闻报2020-02-21

一位餐饮业人士告诉《中国产经新闻》记者，推动“减塑”在全球都是大势所趋.对于企业而言，此次《意见》出台了更详尽的细则，提高国内餐饮行业有效提供可降解餐具的使用率，对于餐饮行业在“减塑”方面有了明确的方向

来源：绿色和平行动派2020-02-21

到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具，2022年底推行到全国。

来源：易电在线2020-02-21

其中规模以上产业复工率为60.13%，第三产业复工率达到66.20%，受疫情影响较大的住宿及餐饮行业复产率为52.3%，相对较低。

来源：中国化工报2020-02-20

国内餐饮行业的新秀企业西贝自曝现金流支撑不了三个月，引来一众境况相同企业的吐槽。

来源：新华网客户端2020-02-19

在第三产业中，信息传输软件、金融业等子行业复产情况相对较好，复产率超过60%；受疫情影响较大的住宿及餐饮行业复产率为52.3%，相对较低。

来源：中国固废网2020-02-17

二、供应骤减，餐厨垃圾处理行业迎来大考 在餐饮行业普遍受到疫情重创的同时，位于餐饮行业下游的餐厨垃圾处理行业则以更为弱势的地位迎来大考。...1) 常态下的餐饮行业竞争压力较大据e20研究院调研，我国餐饮行业的毛利率水平普遍在60～70%左右，而净利率仅10%左右，除食材成本外，门店人工成本、房租物业等各项费用为主要支出构成。

来源：《基层建设》2020-02-14

一是收运方面的问题，餐饮行业对于餐厨垃圾处理有两个方向，卖给非法商贩和畜牧养殖场。...餐厨垃圾的运输条件是很差的，用于运输的车辆和容器都是很脏的，甚至餐厅和饭馆不注意垃圾的分类，将垃圾混在一起，这样会导致所在城市环境污染加重的情况发生，因此，不管是什么餐饮行业还是家中的垃圾，都需要进行正确的分类处理

来源：《基层建设》2020-02-12

摘要：随着人们生活水平不断提高，餐饮行业快速发展的同时，餐厨垃圾的产量也越来越大，现在餐厨垃圾对环境的造成的影响已经变成不容我们忽视的问题，怎样合理的处置餐厨垃圾已经成为大众最为关注的话题，本文立足于我国餐饮行业现状

来源：《基层建设》2020-02-12

关键词：餐厨垃圾；资源化；预处理1 引言近年来，我国餐饮行业高速发展，极大促进了市场消费和经济发展，但随之而来的餐厨垃圾问题也日益严重。仅2017年，全国餐厨垃圾产生量约在9900万吨。

来源：中国报告大厅2020-01-23

年年底，直辖市、省会城市、计划单列市城市建成区的商场、超市、药店、书店等场所以及餐饮打包外卖服务和各类展会活动，禁止使用不可降解塑料袋，集贸市场规范和限制使用不可降解塑料袋;到2020年年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管

来源：中国生态资本网2020-01-20

《意见》指出，到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。

来源：北极星环保网2020-01-19

到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。

来源：中国报告网2020-01-17

2015-2019年中国垃圾分类政策梳理资料来源：公开资料整理随着我国人口的不断增长以及居民生活水平的不断提升，我国餐饮行业也随之迅速发展。...2010-2019年10月中国餐饮业收入规模统计数据来源：国家统计局而在餐饮行业的快速发展下，随之而来的餐饮垃圾也开始堆积如山，我国餐饮垃圾的产生量呈逐年快速增长态势。

来源：北极星大气网2020-01-14

每年至少开展1次餐饮行业油烟治理监督执法检查，确保餐饮油烟治理和监控设施正常运行。（市城市管理和综合执法局、生态环境局、市场监管局按职责负责）36.严禁露天焚烧和强化烟花爆竹禁限放监管。

来源：格隆汇2020-01-10

而根据北京市餐饮行业产值及餐饮垃圾总量测算每亿元餐饮产值对应餐饮垃圾产量，进而预测2018年中国餐饮垃圾总产量约4272万吨，日产量约11.70万吨。