来源：国泰君安证券研究2019-06-18

在生活垃圾分类中，居民端处理难度最高的部分是妥善处理厨余垃圾，即湿垃圾。其水分、油脂和盐分含量分别约为75%、16%和 1.2%。目前厨余垃圾占生活垃圾总量的36-52%之间。...目前我国生活垃圾尚未进行广泛的分类处理，厨余垃圾混杂在生活垃圾中，清运至填埋场直接填埋，或送至焚烧场经过1-2周的沥水与熟化过程，最终以混合态垃圾的状态送入焚烧炉。

来源：智谷趋势2019-06-17

厨余垃圾里有那么多的食盐（氯化钠），塑料垃圾里有那么多的聚氯乙烯……为什么上海的居委大妈们在监督垃圾分类的时候，盯得最紧的是厨余等湿垃圾分类？...因为中国居民生活垃圾有一个突出特点，厨余垃圾占比大，在焚烧时需要添加助燃剂，不仅导致焚烧成本增高，而且污染难控制。有研究指出，如果能够做好妥善的分类处理，减少垃圾焚烧量，二噁英致癌率会有明显的下降。

来源：诸海滨新三板研究2019-06-14

环卫作为对接生活垃圾的最直接一环，垃圾分类有望增加环卫设备、湿垃圾处置需求(上海将在2019年底前配备960多辆湿垃圾运输车辆，4千多辆干垃圾运输车辆，17辆有害垃圾运输车辆，央视财经);消费者端有望催生家用厨余垃圾处理器相关需求

来源：中国产业信息网2019-06-14

在上海，目前正在部分地区针对餐饮商铺的厨余垃圾按照营业面积收取不同的“餐厨垃圾清运费”，并规定在《上海市垃圾分类管理条例》正式实施前完成规定的相关费用上缴和垃圾桶发放等工作。

来源：中国人居订阅号2019-06-14

具体做法：首先，根据垃圾处理要求等确立分类管理制度和必要的收集设施，并对垃圾的收集、运输等进行整体的合理规划，合理设置小型有机厨余垃圾处理设施。...废电池和杀虫剂等“有害垃圾”应设置专门收集容器和相关标志，并应委托有资质的专业机构完成其运输处置工作；（3）纸张、金属、塑料、玻璃和电器产品等“可回收物”应设置专门收集容器或空间，并应组织进行资源化处理；（4）厨余垃圾等

来源：固废观察2019-06-12

广义的餐厨垃圾是餐饮垃圾、厨余垃圾和废油脂的总称；狭义的餐厨垃圾特指餐饮垃圾和废油脂，不含厨余垃圾。...日本模式：在日本厨余垃圾作为可燃垃圾的一种，厨余垃圾经滤水后送垃圾焚烧厂,作为生物质进行焚烧处理。

来源：浙江在线2019-06-12

“垃圾分类嘛，肯定晓得的，你看我这不就是来扔厨余垃圾的嘛。”大伯手里拎着一个浅绿色的垃圾袋，垃圾袋上写着“厨余垃圾”。...虽然两个垃圾桶上清楚地标注着厨余垃圾和其他垃圾，但两个垃圾桶里的垃圾基本无分别：厨余垃圾桶里有不少食品包装盒、香烟盒等，其他垃圾桶里也能找到菜叶、食物残渣的踪影。

来源：法制日报2019-06-12

记者走访多个小区发现,虽然均设置了两种或三种类型的垃圾箱,即可回收、厨余垃圾以及其他垃圾等,但大多数都是混运的。

来源：上游新闻2019-06-12

这里特别想提醒大家，家庭所产生的厨余垃圾，在倒入“厨余垃圾”桶时，切记要先沥干水分。比如剩菜中的汤汁，先倒入下水道，再将剩菜倒入“厨余垃圾”。...而厨余垃圾经常有带水的现象，所以建议大家在倾倒厨余垃圾时，一定要沥干水分。最后，剩下的哪些是可回收垃圾呢？

来源：法制日报2019-06-12

调查显示，不足两成公众了解条例的核心内容，而能够准确投放厨余垃圾的居民也仅有两成。

来源：中国建设报2019-06-11

长宁区虹桥中学结合“食育”、光盘行动等专题教育和活动，让孩子们体验学习厨余垃圾制肥、环保酵素制作等。长宁区实验小学通过编写垃圾分类儿歌、绘制科技小报等形式融入日常教学。

来源：人民政协报2019-06-10

调查显示，不足两成公众了解条例的核心内容，而能够准确投放厨余垃圾的居民也仅有两成。这说明居民垃圾分类还处于“理念上认同，行动上滞后”的阶段。

来源：中项网2019-06-10

d，拟建设1台800t/d炉排炉式垃圾焚烧炉和1台额定18mw（最大20mw）的凝汽式汽轮机和1台20mw发电机组，协同处理市政污泥60t/d、餐厨垃圾30t/d，建筑垃圾处理规模为200t/d，预留厨余垃圾

来源：中项网2019-06-10

d，拟建设1台800t/d炉排炉式垃圾焚烧炉和1台额定18mw（最大20mw）的凝汽式汽轮机和1台20mw发电机组，协同处理市政污泥60t/d、餐厨垃圾30t/d，建筑垃圾处理规模为200t/d，预留厨余垃圾

来源：住建部2019-06-08

由个人在单位和家庭日常生活中产生，除有害垃圾、可回收物、厨余垃圾（或餐厨垃圾）等的生活废弃物。四、湿垃圾。即厨余垃圾。居民家庭日常生活过程中产生的菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩菜剩饭、废弃食物等易腐性垃圾。

来源：央视综艺2019-06-06

湿垃圾/易腐垃圾：像在厨房当中产生的剩菜剩饭、蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、蛋壳、畜禽产品内脏等就叫做湿垃圾或者易腐垃圾，一定要单独分出来投入绿色的厨余垃圾桶中。...它们经环卫部门收集运输后，将直接进入厨余垃圾处理厂。干垃圾：干垃圾也要再次细分处理，像废灯管、废汞温度计、废血压计等灯管类垃圾、以及包括废药品、过期化妆品、油漆类溶剂、消毒剂等在内的家用化学品。

来源：浙江在线2019-06-05

浙江省人大常委会日前批准的《宁波市生活垃圾分类管理条例》将厨余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾“四分法”作为基本分类标准，还对基层集中反映的大件垃圾、装修垃圾、绿化垃圾的分类投放作了具体规定。

来源：北京青年报2019-06-05

围绕垃圾分类，不少地方提供了有益的探索，江苏扬州推出“互联网+垃圾分类”数据平台，市民可以利用垃圾分类积分兑换生活用品；广东东莞将回收的厨余垃圾转化为有机肥，向居民免费派发；上海闵行志愿者轮流值班，指导垃圾投放

来源：新华日报2019-06-04

调查显示，北京居民对生活垃圾“四分类”知晓率达到了80%，但分类投放的自觉性和参与率仍然较低，对厨余垃圾的准确投放率仅有两成。...一些地区将生活垃圾分为“餐厨垃圾、厨余垃圾、可回收物、其他垃圾、有害垃圾”等多种类型。不过，调查数据显示，有超过七成的受访居民认为生活垃圾应当分为三类及三类以下，易于操作。

来源：新华日报2019-06-04

中国战略性新兴产业环保联盟理事长张益建议餐饮垃圾和厨余垃圾可以协同处理，两者也可以和生活垃圾焚烧项目协同处理，以争取较好的综合效益。全省目前投运的垃圾焚烧厂达到46座，今年将再增10座。