来源：北京日报2019-07-08

沿路前行，走到小区的一角，看到一处白顶棚子，这里就是白领家园小区的“厨余垃圾积分投放点”。...“小区居民对垃圾分类的接受度很高，现在每天有近300公斤的厨余垃圾通过积分兑换得到回收。”朝阳环卫中心相关负责人关鹏介绍。

来源：滨海时报2019-07-08

《方案》还明确，滨海新区将加大设施建设力度，如将进一步配备厨余垃圾、有害垃圾分类运输车辆等，推行并逐步建立再生资源回收经营台账管理制度，生活垃圾分类管理将被纳入国民经济和社会发展规划。

来源：陕西苏宁2019-07-08

剩菜剩饭、菜叶、瓜皮果核、绿植是厨余垃圾如剩菜剩饭、菜叶等厨余垃圾、瓜皮果核、绿植，它们容易腐烂，都是厨余垃圾。...判断一件垃圾属于厨余垃圾还是其他垃圾，要看它未来的去处↓↓↓■其他垃圾用于焚烧发电■厨余垃圾则通过粉碎，最终变成土地肥料，也可以变为沼气，沼气燃烧亦可发电厨余垃圾有变成肥料的潜质，总之，无害又无用又不知道扔哪里的垃圾

来源：世界环境2019-07-08

绿色是厨余垃圾、橙色是塑料包装、黄色是纸质品、白色是废物垃圾。（2）分类投放并称重居民将垃圾袋装满以后，将其送至附近的垃圾投放口。

来源：华夏时报2019-07-07

但具体操作上还是有很多乱象，例如，有些地方后端没有建设相应处理设施，导致辛苦分出来的厨余垃圾又“殊途同归”回去填埋或焚烧了；一个垃圾分类项目动辄几千万元，核算下来每吨垃圾的分类成本甚至高达一万块钱，根本不可持续

来源：劲彪新闻客户端2019-07-07

厨余垃圾绿色垃圾桶装厨余垃圾。这是日常生活中最常见的一种垃圾，厨房、食堂、饭店、农贸市场里产生的蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、蛋壳、畜禽产品内脏以及过期的食品和宠物饲料等都归类为厨余垃圾。

来源：中国人大网2019-07-06

（五）餐厨垃圾，是指餐饮垃圾和厨余垃圾的总称。...餐饮垃圾，是指餐馆、饭店、单位食堂等的饮食剩余物，以及后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等的加工过程废弃物；厨余垃圾，是指家庭日常生活中丢弃的果蔬，以及食物下脚料、剩菜剩饭、瓜果皮等易腐有机垃圾。

来源：北极星固废网2019-07-05

湿垃圾即厨余垃圾，其主要来源是家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场等，居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。

来源：金融界2019-07-05

另外我国厨余垃圾（湿垃圾）在垃圾总量中比重36-52%，比东京平均水平（20%）高很多，这与中国和日本的饮食习惯有关，因此中国在做垃圾分类时格外重视对于厨余垃圾的分类。...7月2日，北京市城管委宣布，北京将启动垃圾分类，罚款不低于上海，分类方法沿用上海的四分法，类别命名与个别垃圾划分略有差别——上海（有害垃圾、可回收物、湿垃圾、干垃圾），北京（厨余垃圾、有害垃圾、其它垃圾

来源：中国环境网2019-07-05

他解释道，由于此前强调垃圾是放错地方的资源，家具、家电等大件垃圾是资源，要卖钱；塑料瓶、废纸板是资源，要卖钱；分出的厨余垃圾是资源，要称重，要卖钱……这就导致垃圾产生者不但不付费，反而要收费。...打通垃圾处理全链条本次论坛上，中国战略性新兴产业环保联盟理事长、住建部科学技术委员会委员张益在演讲中直奔主题，将垃圾分类概括为7个问题：投放习惯养成难、前分后混改变难、废品回收利用难、有害垃圾出路难、厨余垃圾处理难

来源：中国新闻周刊2019-07-05

东吴证券在最新研报中则提出，在厨余垃圾处理领域，按厨余垃圾占生活垃圾总量56％的比例估算，全国推广后有望新增约3800亿元的投资市场空间。...餐厨垃圾和厨余垃圾是两个不同物料来源的市场，餐厨垃圾国内在2011-2015年先后进行五批试点，累积有一百多个城市（区），但是效果并不理想；相较之下，对厨余垃圾的空间和处理需求更大，这块市场还没有大规模的启动布局

来源：中金点睛2019-07-05

我们认为垃圾焚烧企业产能需求空间依旧充足，在中性假设下（2025年城市/县城垃圾焚烧占比70%/60%；垃圾分类分离城市/县城厨余垃圾量约20%/10%），2025年垃圾焚烧产能需求较“十三五”规划还有

来源：中国宁波网2019-07-05

而对厨余垃圾的处置，是通过干式发酵产沼气和有机肥料。所以市民在投递厨余垃圾时，需要沥干水分，吃剩下的汤汤水水不要混入厨余垃圾袋。...榴莲壳、椰子壳归属厨余垃圾宁波自2013年开始推进生活垃圾分类工作，坚持四分法原则，将生活垃圾分为厨余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾，垃圾桶颜色分别是绿、蓝、红、黑。

来源：大众卫生报2019-07-04

针对居民家中的湿垃圾(易腐垃圾)处置问题，全市首个厨余垃圾分类处理终端设施正在抓紧建设，预计今年9月将建成投入使用，日处理能力将达到2000吨。

来源：山西晚报2019-07-04

未来还将建设厨余垃圾处理项目、大件垃圾处理项目、粪便处理项目、医疗废物集中处置项目等。

来源：重庆商报2019-07-04

易腐垃圾，主要包括相关单位食堂、宾馆、饭店等产生的餐厨垃圾，居民日常生活产生的厨余垃圾，农贸市场、农产品批发市场产生的蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、蛋壳、畜禽产品内脏等。...答：目前主城区生活垃圾产生量每天在1万吨左右，进行垃圾分类后肯定会带来很多变化，比如可回收物、居民家中厨余垃圾分类出来单独处理后，垃圾回收利用率也会提高，进入末端焚烧填埋的垃圾量则会降低。

来源：郑州人民广播电台2019-07-04

郑州市内五个区和四个开发区在5月底均已完成分拣中心的选址工作，计划今年年底前全部建成投运厨余垃圾、有害垃圾和可回收物，会被运送到分拣中心内，厨余垃圾经过脱水后焚烧发电，有害垃圾专门存储后交给有资质的企业处理

来源：招商证券2019-07-04

餐厨垃圾终端处置市场空间预测：根据十三五规划数据及测算假设，保守估计我国生活垃圾产生量约为 4 亿吨/年，同时假设厨余垃圾占生活垃圾比重为 50%，则我国厨余垃圾产生量为 54.8 万吨/天。

来源：太原市人民政府2019-07-04

未来还将建设厨余垃圾处理项目、大件垃圾处理项目、粪便处理项目、医疗废物集中处置项目等。

来源：前瞻经济学人2019-07-04

目前我国生活垃圾的高含水率主要是由厨余垃圾未分选造成。根据深圳市环科院和同济大学共同的研究，我国食品废物（即一般条件下的湿垃圾）本身含水率高，且在生活垃圾中的占比过半，从而提高生活垃圾整体的含水率。