来源：金华日报2014-09-11

源头分类减量重在引导示范在兰溪市兰江街道华丰社区内，记者看到一幢新建的垃圾分类房设有4个醒目的标志，分别标明可回收物、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾。

来源：中国建设报2014-09-09

但是，如果在一栋标榜绿色住宅的社区里，社区垃圾桶散发着厨余垃圾的腐臭味，楼道里时不时能看到厨余垃圾溢水的痕迹厨余垃圾作为住宅日常产生的副产品，如果处理不当，的确会给居住体验大打折扣。

来源：中国企业家网2014-09-08

更早在1930年，东京曾经做出了厨余垃圾和非厨余垃圾的分类，厨余垃圾被用于家禽喂养的饲料和农用肥。ce：整个垃圾分类的演进发展过程是怎样的?广岛在把垃圾一分为五类之后，是如何继续细分为百种的?

来源：中国建设报2014-09-02

这种处理方式适用于含油率低、易降解、含水量高的厨余垃圾和菜蔬垃圾。这种就地处理方式不需要建集中处理厂，减少收集量，在食物垃圾变质前处理及时，没有异味。

来源：北极星环保网2014-09-02

应加强各分类环节的硬件建设，比如厨余垃圾、废旧电池等不同垃圾的专项处理设备，建立大型分拣中心等，没有这些硬件支持，分类垃圾筒就只是个好看的摆设，没有实质的意义。

来源：深圳特区报2014-09-01

要求每家每户把家里产生的垃圾，按照厨余垃圾、可回收垃圾、其他垃圾、有害垃圾分成4份，并且自觉对应投放到设置于小区中的分类收集箱中，绝不是一件容易的事。...，而是依托现有的城区生活垃圾转运站、环卫工具房、边缘绿化带等市政基础设施，建设可以辐射周边一定范围的中、小型化餐厨垃圾前端处理站，以此为节点就近处理周边大型酒楼、食街、工业区饭堂的餐厨垃圾及附近小区的厨余垃圾

来源：中国建设报2014-09-01

在浙江省宁波市，细心的市民每天都能看到垃圾车驶入一些社区，运走一桶桶厨余垃圾。据悉，宁波中心城区目前已有27个社区推行垃圾分类、6万户家庭参与活动，每天分出厨余垃圾17吨。...只有在源头上保证了厨余垃圾的纯度，后端处置才更有效果。

来源：新华日报2014-08-31

近期编制的《南京市生活垃圾分类工作实施方案(2014-2015年)》明确，南京将由物业对厨余垃圾进行二次分拣。由专用收运车定时定点到小区收集厨余垃圾。...无锡唯一的餐厨垃圾处置企业宜易隆城市物业管理有限公司负责人韩国兴说，由于处理起来很困难我省绝大多数家庭厨余垃圾流向了垃圾场。

来源：中国鄞州2014-08-28

不是所有的生活垃圾都适合焚烧，如厨余垃圾和餐厨垃圾。业内人士指出，与其他垃圾相比，厨余垃圾、餐厨垃圾具有含水量、有机物含量、油脂含量及盐分含量高的特点，不适宜采用焚烧、填埋方式处理。...在厨余垃圾处理项目中，厨余垃圾经资源化利用和无害化处理后主要产生沼气，沼气用于发电或其他资源化利用。

来源：中国建设报2014-08-27

清华大学环境与工程系教授聂永丰指出，降低垃圾含水率应从厨余垃圾的源头开始。在日本，每个家庭厨房水池边都有沥水网兜，便于人们将剩菜汤沥干水后再倒入垃圾桶。

来源：南京日报2014-08-22

这些厨余垃圾因为西餐品种比较多，不像中餐汤汁多，所以大部分是干的，这一个餐厅一天大约能产生40多桶的厨余垃圾。工作人员介绍说。

来源：浙江在线新闻网2014-08-19

用厨房剩余的菜叶果皮，加上红糖和水，放进塑料罐子内发酵3个月，发酵后形成的散发着酸味的液体，有洗碗刷锅、浇花驱虫等一系列作用，成为家庭的好帮手。记者了解到，目前在一些家庭中，这种环保酵素的制作已经悄然流行

来源：陕西新闻网2014-08-12

韩国：垃圾减肥靠收费韩国从2005年起实行厨余垃圾和一般垃圾分类处理。2010年，一些地方开始对食物垃圾按量收费。不少家庭主妇为节省垃圾处理费，会先把垃圾中的水漏干再放入袋中。...另外，在韩国，盛放厨余垃圾的垃圾袋需居民自行购买。这些成本因素刺激了韩国人为垃圾减肥的积极性。此外，韩国市政管理当局对扔垃圾的时间也有严格规定，小区每周一、三、五晚7时至9时为收垃圾时间。

来源：龙虎网2014-08-11

要将厨余垃圾纳入规范化管理的轨道，除了要解决末端处理的问题之外，还将从源头上进行分类收集。陈雷表示，市区城管部门将率先与机关、企事业单位、大中型酒店等签订《餐厨废弃物处理责任书》，并层层推广。

来源：中国建设报2014-08-04

厨余垃圾的危害已引起百姓的强烈关注和政府的高度重视。...垃圾处理机：将食物垃圾消灭在厨房成为解决问题的钥匙住宅垃圾(家庭食物垃圾和厨余垃圾)是日常生活垃圾的主要成分，在城市生活垃圾中占60%～80%以上。

来源：北极星节能环保网整理2014-07-29

(二)有机易腐垃圾，包括餐饮垃圾、厨余垃圾、集贸市场和超市等废弃的蔬菜瓜果皮核禽畜残余、过期食品等。

来源：中安在线-新安晚报2014-07-15

按照设计，项目总规模为日处理厨余垃圾200吨，年发电量约1000万千瓦时。...其中一期日处理规模为100吨，先处理市区餐厨垃圾，主要包括学校、餐厅、宾馆等产生的餐厨垃圾;二期再增加日处理100吨的生产线，解决当涂、和县、含山的厨余垃圾，项目拟投资总额为1.2亿元。

来源：《瞭望东方周刊》2014-07-14

本刊记者不久前在杭州潮鸣街道体东社区发现，社区内的垃圾桶分为绿色和黄色，分别用来盛放厨余垃圾和其他垃圾。...尽管垃圾桶上有明确标识，但很多不可降解的垃圾袋还是赫然放在厨余垃圾箱内，而免费发放的可降解垃圾袋里，也能明显看到卫生纸、塑料瓶等非厨余垃圾。

来源：《瞭望东方周刊》2014-07-07

中国工程院院士张杰认为，污水厂的污泥，也就是城市人居粪便、厨余垃圾和畜禽养殖业的废弃物，这些都应该回到农田去，这是解决水污染问题的正当出路，也是自然界植物营养素循环的规律。

来源：恩华特集团2014-07-04

该项目整合应用了生活垃圾自动收集系统、医院污衣自动收集系统和厨余垃圾自动收集系统。三套不同用途的真空收集系统全面覆盖了整个医院，服务面积达到23万平方米。