来源：北极星固废网2019-10-10

（参照《城市生活垃圾管理办法》第二条）第三条本办法所称餐厨垃圾，是指餐饮垃圾和厨余垃圾的总称。...餐饮垃圾,是指餐馆、饭店、单位食堂等的饮食剩余物,以及后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等的加工过程废弃物;厨余垃圾,是指家庭日常生活中丢弃的果蔬,以及食物下脚料、剩菜剩饭、瓜果皮等易腐有机垃圾。

来源：青山资本2019-10-08

大体来说，湿垃圾=厨余垃圾，干垃圾=所有垃圾—厨余垃圾—可回收品类—有害品类，所以在北京的相关条文里出现的分类词语进行了优化，改称“厨余垃圾”、“其他垃圾”。...厨余垃圾处理的生物技术也是一个可能出现有价值初创公司的方向。

来源：天人环境2019-10-08

从今年起，全国地级及以上城市全面启动生活垃圾分类工作，垃圾要分成可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾进行分类投放。...“湿垃圾”中的厨余垃圾综合利用处于起步阶段，发展潜力大，首选利用现有厌氧设施进行合并处置，经过成熟厌氧工艺，可以‘变废为宝’，生成沼气和发电，实现无害化和资源回收利用。

来源：梁弄微视角2019-09-30

宁波坚持四分法原则，将生活垃圾分为厨余垃圾、可回收物、有害垃圾和其他垃圾，垃圾桶颜色分别是绿蓝红黑。...④厨余垃圾（餐厨垃圾）应滤去水分后再投放。投放要求：①可回收物应尽量保持干燥干净，避免受到污染。②废纸应尽量保持平整，废纸箱应规整压平。③快递包装盒应去除胶带后投放。

来源：PPP项目争端解决2019-09-30

循此规范，餐厨垃圾为餐饮垃圾和厨余垃圾的总称。...对于与污水、污泥、厨余垃圾等协同处置的，也应有相应的输入端标准说明。

来源：中咨研究2019-09-30

其中有29个城市采取四分法的垃圾分类方式，分为厨余垃圾、可回收物、有害垃圾和其他垃圾等；5个城市（区）采取三分法，主要分为有害垃圾、可回收物和其他；2个城市（区）采取干湿垃圾分类方式；北京市（区）采取五分法...对于资源垃圾，居民要自己在家中对垃圾先进行预处理，如容器包装塑料需要洗掉污垢后放入容器或透明、半透明的袋子，塑料瓶和易拉罐要洗干净，厨余垃圾要沥干水分，打火机和喷雾器瓶子里的液体都必须用尽，纸箱需要拆开折好并用绳子捆上

来源：土木工程网2019-09-29

这部分垃圾主要包括部分农作物秸秆、厨余垃圾等。的专项资金，导致垃圾收集、转运、处理的基础设施不完备，普遍缺乏专人管理。

来源：北极星固废网2019-09-29

消毒剂及其包装物，废胶片及废相纸等；（二）可回收物，是指生活垃圾中未经污染且适宜回收循环利用的物质，包括：废纸，废塑料，废金属，废包装物，废旧纺织物，废弃电器电子产品，废玻璃，废纸塑铝复合包装等；（三）厨余垃圾...根据我市生活垃圾的组成、垃圾处理能力和建设情况，在前几年探索与实践的基础上，《办法（征求意见稿）》规定了具有武汉特色的垃圾分类方法，运用“大分流、细分类”的推进策略，拟将我市生活垃圾分为有害垃圾、厨余垃圾

来源：法制日报2019-09-29

相关调查显示，居民家庭丢弃的生活垃圾中，约20%至30%是可回收物、50%至60%是厨余垃圾、10%至20%是其他垃圾，有害垃圾只有1%左右。...由于厨余垃圾中有机质含水量较高，如果不分类、随意堆放或简单填埋，会污染土壤、水源和空气,危害人民的身体健康。混合垃圾在收集、运输、处理过程中容易发酵，产生渗沥液，污染环境。

来源：公益时报2019-09-29

据了解，现在厨余垃圾处理的堆肥不可还田，只能还林，因为有些指标超标，所以在后端处理的技术上应有所改良。垃圾分类后，厨余垃圾分得更干净，杂质更少，重金属含量更低，经过处理未来有望达到还田的标准。

来源：《应用能源技术》2019-09-27

1.3垃圾分类对垃圾发电的重要性垃圾分类对于垃圾发电而言，主要是生活垃圾和厨余垃圾要分类。生活垃圾含水率高，主要是因为部分厨余垃圾和生活垃圾混装、混运。...因为厨余垃圾含水率较高，需要进行发酵、厌氧、脱硫等操作流程不能直接焚烧，否则不仅影响垃圾发电热值，还会产生二嗯英等有害气体。并且混合垃圾在降解过程中会渗出油脂，从而堵塞过滤膜，增加处理成本。

来源：《应用能源技术》2019-09-27

1.3垃圾分类对垃圾发电的重要性垃圾分类对于垃圾发电而言，主要是生活垃圾和厨余垃圾要分类。生活垃圾含水率高，主要是因为部分厨余垃圾和生活垃圾混装、混运。...因为厨余垃圾含水率较高，需要进行发酵、厌氧、脱硫等操作流程不能直接焚烧，否则不仅影响垃圾发电热值，还会产生二嗯英等有害气体。并且混合垃圾在降解过程中会渗出油脂，从而堵塞过滤膜，增加处理成本。

来源：咱环卫人2019-09-26

此外，在厨房位置也设置了餐垃圾收集桶，专门收集厨房内产生的厨余垃圾。收集的三类垃圾统一由环卫部门运输处置。根据可回收物产生大的实际，单独配备了可回收垃圾存放场所，定期交由社会企业进行资源化处置。

来源：猫先生环保2019-09-23

不过与此同时，厨余垃圾处理器的负面信息也越来越多，单价高、不实用、堵塞下水道等质疑让其陷入难题。淘宝热销垃圾桶其实，针对厨余垃圾，家用智能分类垃圾桶或许才是刚需。...针对这类情况，厨余垃圾处理器销量直线上升，618购物节后的媒体报道也证实了这一点。

来源：中国政府采购网2019-09-23

（1）厨余垃圾收运系统厨余垃圾收运系统由垃圾收集装置、垃圾运输装置及其维修车间等设施组成，主要负责运营范围内有物业的小区产生的厨余垃圾的收集和运输，还包括生活垃圾体系中无物业小区产生的厨余垃圾的收集和运输

来源：中国宁波网2019-09-23

去年夏末，位于海曙区洞桥的宁波市厨余垃圾处理厂“吞下”了第一“口”厨余垃圾，至此，宁波市“三厂六站”的基础设施布局全面落成，6座生活垃圾分类转运站去年底全部投用，包括市餐厨垃圾处理厂、市厨余垃圾处理厂、

来源：水系统工程与技术分会2019-09-23

简单理解垃圾分类基本把易腐垃圾、湿垃圾、厨余垃圾单独分离，含水率高的垃圾进填埋场、垃圾焚烧厂的少了，填埋场渗沥液和焚烧厂渗沥液会相应减少，但是易腐垃圾主流工艺目前都是“预处理+厌氧”，这种厌氧后的沼液仍然是高浓度有机废水

来源：固废观察2019-09-20

主要探索了序批式、大规模、自动化的厌氧发酵技术——联合批嘂技术的研发创新实践，各种生物质废弃物可大批联合、充分高效地完成厌氧发酵分解，产生高纯度沼气清洁能源、高效固液有机肥，该技术普遍适用于各种湿垃圾（包括餐饮、厨余垃圾

来源：深圳人大2019-09-19

厨余垃圾纳入分类拆袋投放 条例草案将生活垃圾分为可回收物、易腐垃圾、有害垃圾、其他垃圾四大类别，与深圳市2015年颁布的生活垃圾分类和减量管理办法相比，增设了“易腐垃圾”类别，并将其细分为餐厨垃圾、厨余垃圾

来源：《化工设计通讯》2019-09-19

3）垃圾分类收集推进人民生活水平提高，使得城镇生活垃圾吨热值提升，带来吨上网电量增加：（1）垃圾分类收集推进：剩余垃圾的水分含量会随着生物质垃圾分类率的提高而降低，以深圳为例，随着生活垃圾分类的推进，厨余垃圾逐年减少