来源：北极星环保网2018-01-11

实行餐厨废弃物和地沟油收运、处置资格审核制度，从事餐厨废弃物和废弃食用油脂收运、处置的单位应当向当地政府主管部门申报备案，取得行政许可。...餐厨废弃物和地沟油收运、处置的单位应当与产生单位签订协议，建立收运记录台账，按规定报备收运的餐厨废弃物和废弃食用油脂来源、种类、数量和去向等情况。

来源：检察日报2018-01-10

记者了解到，早在2011年，广州市就率先出台全国第一部规范生活垃圾分类的政府规章，2015年又颁布了《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂管理(试行)办法》。然而，垃圾围城的困境仍然没有得到完全破解。

来源：北极星环保网2018-01-03

本条例所称餐厨废弃物，是指从事餐饮服务、集体供餐、食品生产加工等活动的单位和个人，在生产经营过程中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂等废弃物。第六十四条 本条例自2018年1月1日起施行。

来源：生物柴油网2017-12-22

收运、处置企业在餐厨垃圾收集、运输、处置过程中，禁止将废弃食用油脂加工后，当作食用油销售。(二)加强对畜禽养殖和屠宰环节的监管。

来源：信网2017-12-22

在此也呼吁，请餐饮企业、机关企事业单位食堂、食品加工单位，自觉遵守相关管理规定，切实做好餐厨废弃物分类收集工作，将餐厨垃圾交给所在区获得餐厨垃圾收运经营许可的单位收运,餐厨废弃食用油脂交给获得青岛市餐厨废弃食用油脂收运经营许可的单位收运

来源：央视网2017-12-19

早在2011年，广州市率先出台全国第一部规范生活垃圾分类的政府规章，2015年又颁布了《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂管理（试行）办法》。然而，垃圾围城的困境仍然没有得到完全破解。

来源：重庆商报2017-12-14

据悉，餐厨垃圾是指居民日常生活以外食品加工、餐饮服务、单位供餐等活动中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂。

来源：北极星环保网2017-12-07

废弃食用油脂是指在食品生产、经营过程中产生的不符合食品安全标准的动植物油脂、从餐饮垃圾中提炼的油脂以及含油脂废水、经油水分离器或者隔油池分离处理后产生的油脂。...餐饮垃圾是指餐馆、饭店、单位食堂、农贸市场等餐厨废弃物产生单位(含个体工商户、下同)在食品生产、经营活动中产生的食物残余、食品加工废料、过期食品和废弃食用油脂。

来源：北极星VOCs在线2017-12-07

3.6按《江苏省餐厨废弃物管理办法》要求，餐厨垃圾、废弃食用油脂应当交专业单位收购及处理。3.7新建餐饮项目应履行环保手续，违反以上规定环保部门有权要求整改。

来源：台州商报2017-12-07

记者了解到，台州市的大部分餐厨垃圾、废弃食用油脂未得到专门处理，有些进入养殖场作为饲料，有些混入生活垃圾处理系统，有的自然流失(垃圾桶、排水沟等)，还有的进入非法地沟油加工系统，对环境造成污染、对居民健康造成威胁

来源：晶报2017-11-30

餐厨垃圾：餐馆、酒楼、食堂等每日产生约1800吨餐厨垃圾和150吨废弃食用油脂。因涉及食品安全，实行收运处理特许经营。

来源：阜阳日报2017-11-16

餐厨垃圾管理方面，收运和处置将实行特许经营;任何单位和个人不得以餐厨垃圾为原料生产加工食品、不得使用未经无害化处理的餐厨垃圾喂养畜禽、不得利用废弃食用油脂生产食用油、不得非法掏捞和交易餐厨垃圾、不得实施其他利用餐厨垃圾危害食品安全的行为

来源：北极星环保网2017-11-15

本办法所称废弃食用油脂，是指餐饮垃圾中的动植物油脂、废弃食用油水混合物和经油水分离器、隔油池等分离处理后产生的油脂。居民日常生活产生的厨余垃圾应当与其他垃圾分开处理，并逐步纳入全市统一集中处理。

来源：固废家园2017-11-14

1每天230吨餐厨垃圾实现变废为宝南宁市区内的餐饮企业网点和个体经营户约有1.2万家，据不完全统计，每天产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂等餐厨垃圾约500吨。

来源：北极星环保网2017-11-13

加快推动废弃食用油脂预处理设施选址建设。

来源：北极星环保网2017-11-12

前款所称废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物的总称，包括煎炸过食品不能再食用的油脂、餐厨废弃物中的油脂以及油水混合物和经油水分离器、隔油池等分离处理后产生的油脂等。...第二条【概念定义】本办法所称餐厨废弃物是指从事餐饮服务、单位供餐、食品生产加工等活动的单位和个人（以下统称餐厨废弃物产生单位）在生产和经营过程中产生的食物残余、食品加工废料、废弃食用油脂。

来源：北极星环保网2017-09-14

包括：除居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂等废弃物。上述废弃食用油脂，是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。(2)投放暂存。

来源：中联重科2017-09-12

国家焦点餐厨垃圾处理市场广阔餐厨垃圾，是指饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂，过去由于缺乏有效监督和专业设备，有不法分子收购餐厨垃圾油脂进行食用油的加工(俗称地沟油)，给城市食品安全

来源：以为科技服务2017-08-29

餐厨垃圾，顾名思义是指在食品加工、饮食服务、单位供餐等过程中产生的食物残余和废弃食用油脂。它富含有机物，是非常宝贵的可再生资源，同时容易腐烂和滋生病原微生物产生恶臭。

来源：晶报2017-08-24

根据深圳市2012年8月1日起实施的《深圳市餐厨垃圾管理办法》，餐厨垃圾，是指餐厨垃圾产生单位在食品生产经营活动中产生的食物残余、食品加工废料、过期食品和废弃食用油脂。