来源：北京市顺义区城市管理委会2023-07-10

二、对象范围本方案所称非居民厨余垃圾，是指从事餐饮经营活动的企业和机关、部队、学校、企业事业等单位集体食堂在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂，以及农贸市场、

来源：北极星固废网2023-03-14

第三条 本办法所称餐厨垃圾，是指食品加工、饮食服务、集体供餐等单位和个体工商户（以下称“餐厨垃圾产生单位”）在生产经营过程中产生的食物残余、食品加工废料、过期食品和废弃食用油脂等。

来源：荆州市城市管理执法委员会2023-03-08

第三条 本办法所称餐厨垃圾，是指从事食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动的单位和个人(以下简称餐厨垃圾产生者)，在生产经营过程中产生的食物残余、食品加工废料、废弃食用油脂等。

来源：宣城城管2023-03-07

第三条 本办法所称厨余垃圾，是指除居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、单位供餐等活动中，产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂，以及农贸市场、农产品批发市场、菜市场产生的废弃蔬菜瓜果（壳）、腐肉、

来源：北极星固废网2022-12-26

本条例所称餐厨垃圾，是指餐饮服务、食品加工、集体供餐等活动中产生的食品加工废料、过期食品、食物残余和废弃食用油脂等废弃物。

来源：北极星环卫网2022-12-26

玻璃、织物等；（二）有害垃圾，是指《国家危险废物名录》中的家庭源危险废物，包括灯管、家用化学品和电池等；（三）厨余垃圾，是指易腐烂的、含有机质的生活垃圾，包括家庭、单位食堂、餐饮经营者、农贸市场等产生的食品加工废料

来源：北极星环卫网2022-11-04

（三）厨余垃圾，是指易腐烂、含有机质的生活垃圾，包括居民家庭日常生活过程中产生的食材废料、剩菜剩饭等家庭厨余垃圾，餐馆、酒店、食堂和食品生产经营者在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃油脂等餐厨垃圾

来源：北极星固废网2022-11-03

以上厨余垃圾包括食物残余、食品加工废料、过期食品以及检验检疫不合格畜禽产品等废弃物。废弃食用油脂包括不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。

来源：北极星环卫网2022-10-18

厨余垃圾，是指易腐烂的、含有机质的生活垃圾，主要包括：居民日常生活过程中产生的菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩菜剩饭、废弃食物等厨余垃圾，相关企业和公共机构在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中，产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等餐饮垃圾

来源：中国政府采购网2022-09-20

我县餐厨垃圾处理中心项目的服务范围为全县城区及各个乡镇，含包括已开展生活垃圾分类工作的小区居民厨余垃圾、县中心城区的企业、学校食堂及企事业单位/政府机关食堂、宾馆、饭店和各类小吃店、农贸市场、大型超市、饮食摊点等产生的食物残余、食品加工废料

来源：北极星固废网2022-08-28

第二条【术语含义】本办法所称餐厨垃圾，是指餐厨垃圾产生单位在食品生产经营过程中产生的食物残余、食品加工废料、过期食品和废弃食用油脂。

来源：北极星环卫网2022-08-16

是指居民家庭日常生活过程中产生的菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩菜剩饭废弃食物等易腐性垃圾;(二)餐厨垃圾,是指从事食品加工、饮食服务、单位供餐、食品生产加工等活动的相关企业、公共机构或者个人在生产经营过程中产生的食物残余、食品加工废料

来源：北极星固废网2022-08-01

第二条 本办法所称餐厨垃圾，是指宾馆、饭店、餐馆等的餐饮经营者及提供集体供餐食堂的机关、企事业单位、学校等单位在饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残余废水、食品加工废料、过期食品和废弃食用油脂等。

来源：北极星环卫网2022-07-25

（三）厨余垃圾，是指易腐烂、含有机质的生活垃圾，包括居民家庭日常生活过程中产生的食材废料、剩菜剩饭等家庭厨余垃圾，餐馆、酒店、食堂和食品生产经营者在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃油脂等餐厨垃圾

来源：北极星环卫网2022-06-28

是指居民家庭日常生活过程中产生的菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩菜剩饭废弃食物等易腐性垃圾；（二）餐厨垃圾，是指从事食品加工、饮食服务、单位供餐、食品生产加工等活动的相关企业、公共机构或者个人在生产经营过程中产生的食物残余、食品加工废料

来源：北极星环卫网2022-06-13

厨余垃圾，是指易腐烂的、含有机质的生活垃圾，主要包括：居民日常生活过程中产生的菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩菜剩饭、废弃食物等厨余垃圾，相关企业和公共机构在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中，产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等餐饮垃圾

来源：北极星固废网2022-06-12

三、主要措施（一）对象范围1.本方案所称非居民厨余垃圾，是指从事餐饮经营活动的企业和机关、部队、学校、企业事业等单位集体食堂在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂

来源：北极星固废网2022-06-07

第三条【术语含义】本办法所称餐厨垃圾是指餐饮服务、单位供餐、食品生产加工等单位和个人（以下统称“餐厨垃圾产生者”）在生产和经营过程中产生的食物残余、食品加工废料、废弃食用油脂和过期食品等废弃物，不包括居民日常生活产生的厨余垃圾

来源：孝感市城市管理执法委员会2022-05-31

是指居民家庭日常生活过程中产生的菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩菜剩饭废弃食物等易腐性垃圾；（二）餐厨垃圾，是指从事食品加工、饮食服务、单位供餐、食品生产加工等活动的相关企业、公共机构或者个人在生产经营过程中产生的食物残余、食品加工废料

来源：北极星固废网2022-05-27

第二条 本办法所称餐厨垃圾，是指从事餐饮服务、单位供餐、食品生产加工等活动的单位和个人（以下统称餐厨垃圾产生单位）在生产经营活动中产生的食物残余、食品加工废料、过期食品、废弃食用油脂等，是城市生活垃圾的组成部分