来源：北极星环保网2018-05-24

3.4餐厨废弃物除居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂等废弃物。上述废弃食用油脂，是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。

来源：北极星环保网2018-04-27

(七)资源化利用餐饮垃圾和废弃食用油脂形成的产品应当符合质量标准。...市城市管理行政主管部门可以根据生活垃圾分类投放和收运、处置设施的规划布局和建设方案，结合各区餐饮垃圾、废弃食用油脂产生量，将全市划分为若干服务区域，对餐饮垃圾、废弃食用油脂实行统一收运、集中定点处置。

来源：北极星环保网2018-04-25

第三条 本办法所称餐厨废弃物，是指除居民日常生活以外从事食品生产加工、餐饮服务、集体供餐等活动过程中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂(包括不可食用的动植物油脂和各类油水混合物)等。

来源：鼎赞基金2018-04-19

其次是废弃食用油脂被不法分子加工成劣质食用油即地沟油、泔水油，人们若长期食用这些问题油脂，不但会导致慢性中毒，而且还容易患上肝癌、胃癌、肠癌等疾病。...在餐厨垃圾中，废弃食用油脂的污染最为严重，它在水体中经过复杂的生物化学反应，产生一系列组成复杂的醛、酸等恶臭性物质，这些物质是污染地下水和大气的罪魁之一。

来源：北极星环保网2018-04-16

废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。前款所称餐厨垃圾不包括居民日常生活所产生的厨余垃圾。...第三条(餐厨垃圾定义)本条例所称餐厨垃圾，是指从事餐饮服务、集体供餐、食品加工等活动的单位和个体经营者(以下统称餐厨垃圾产生单位)，在生产经营过程中产生的食物残余和废弃食用油脂。

来源：生源通2018-04-11

加大建筑垃圾、废弃食用油脂以及秸秆等各类废弃物的资源化利用和处置监管力度，加快推进资源化利用设施建设和改造提升。怎么才能将秸秆变废为宝?如何才能让农民从禁烧到舍不得烧?

来源：北极星环保网2018-04-10

加大耕地保护和土壤污染治理,实施土壤生态修复示范工程,有序推进生态复垦.按照养殖业布局规划严格控制畜禽养殖总量,完成光明集团奶牛场、生猪场归并整治,全面实现规模化畜禽牧场粪尿资源化利用和达标排放.加大建筑混凝土、废弃食用油脂等废弃物的资源化利用和处置监管力度

来源：北极星环保网2018-04-03

油烟排口不得影响周边居民;废水必须经隔油隔渣处理后接入城市污水管网，未接入污水管网的经处理后达到污水一级排放标准方可直排外环境;产生噪声的设备应合理布局，采取必要的隔声减震措施;废弃食用油脂、餐厨垃圾处置符合相关管理要求

来源：北极星环保网2018-03-29

前款所称的厨余垃圾是指食物残余和食品加工废料;废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物及经油水分离器、隔油池等分离处理后产生的油脂。...第三条 本办法所称餐厨废弃物，是指从事食品生产加工、餐饮服务活动以及提供集中供餐的单位(含个体工商户，以下统称餐厨废弃物产生单位)在开展经营服务过程中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂。

来源：北极星环保网2018-03-21

、食品加工废料、过期食品、废弃食用油脂（包括不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物）等垃圾；果蔬垃圾，废弃的蔬菜、瓜果、皮核等食材。...包括剩菜、剩饭、菜叶、果皮、蛋壳、茶渣、汤渣、骨头、废弃食物、废弃食用油脂等和厨房下角料等；餐厨垃圾，从事餐饮服务，单位供餐，食品生产、加工、销售等活动的单位、个人，在生产、经营、生活过程中产生的食物残余

来源：北极星环保网2018-03-19

其中，一期食物残余处理规模100吨/天、废弃食用油脂处理规模为15吨/天；远期食物残余处理规模扩建至200吨/天、废弃食用油脂处理规模扩建至30吨/天。

来源：中国固废网2018-03-15

20吨)，总规模为日均640吨(废弃食用油脂40吨)。...鄞州区生活垃圾焚烧发电工程规模为日处理生活垃圾2250吨；宁波市厨余垃圾处理厂工程总处理规模为日均800吨，其中一期规模400吨；宁波市餐厨垃圾处理厂工程采用分期建设方案，近期处理规模为日均420吨(废弃食用油脂

来源：北极星环保网2018-03-08

秦都区、渭城区政府：按照属地管理原则，负责组织辖区相关部门、街道办事处做好本辖区范围内营业面积在500㎡以下的餐厨废弃物产生单位餐厨废弃物管理工作，负责辖区内餐厨废弃物（废弃食用油脂）产生单位的申报执行

来源：PPP拾穗者2018-02-28

200吨/、废弃食用油脂处理规模扩建至30吨/一期项目土建按两期实施，设备按近期配备；第七年开始二期建设或当食物残余处理规模连续3个超过一期额定处理规模的120%启动二期建设服务范围包括南通市中心城区，

来源：北极星环保网2018-02-26

、瓜果蔬菜、肉、骨、壳、皮、毛等;(十)餐厨垃圾，指餐饮业、机关及企事业单位食堂产生的易腐性垃圾，包括废弃食物、食品加工废料、废弃食用油脂等;(十一)果蔬垃圾，指农贸市场、农产品批发市场、大型超市等废弃的蔬菜

来源：Ai环保2018-02-24

据有关部门统计，广州市每天的餐饮垃圾(含废弃食用油脂)大约在1800-2200吨左右，并跟随不同季节有所波动。

来源：北极星环保网2018-02-05

经营者禁止向下水道排放废弃食用油脂、餐厨及厨余垃圾。②空调冷凝水排放经营者已经设置空调设备座板和空调冷凝水排水管道的，应当将空调设备安装在空调设备座板上，并将空调冷凝水的排放纳入空调冷凝水排水管道。

来源：北极星环保网2018-01-17

加强餐厨垃圾产生源头管理，在实施许可中严格督导餐饮服务、加工、流通等单位配备餐厨垃圾储存容器;在日常监管过程中，配合城建部门落实餐厨垃圾和废弃食用油脂管理台账制度。

来源：北极星环保网2018-01-16

第三条 本办法所称餐厨废弃物是指餐厨废弃物产生单位在生产经营过程中产生的食物残余、食品加工废料、废弃食用油脂和过期食品等废弃物。...第十七条 餐厨废弃物产生单位应当遵守下列规定:(一)按规定安装油水分离装置或者隔油池等设施,并保持其正常使用;(二)使用餐厨废弃物专用容器收集废弃食用油脂,并保持其完好、密闭和整洁;(三)与取得餐厨废弃物服务许可证的企业签订书面收集协议

来源：北极星环保网2018-01-16

工商行政管理部门负责食品流通环节的监督管理，依法查处销售废弃食用油脂或者以餐厨垃圾为原料制作食用油的违法行为。...本条所称废弃食用油脂，是指不能再食用的动植物油脂和各类油水混合物的总称，包括食品加工废油、餐饮废油、地沟油和煎炸废油等。