来源：北极星固废网2018-12-07

是指餐饮垃圾及废弃食用油脂、厨余垃圾和集贸市场有机垃圾等易腐垃圾，包括废弃的食品、蔬菜、瓜果皮核以及家庭产生的花草、落叶、茶叶渣等。（4）其他垃圾。

来源：文成垃圾分类2018-12-06

六是积极推进餐厨废弃食用油脂和餐厨废弃物处置工作。...与温州中科新能源科技有限公司签订餐厨废弃食用油脂收集、运输特许经营协议，新购置厨余油脂收集清运车1辆，全县115家大中型餐饮店都已签订厨余油脂清运协议书，截至目前，累计收集清运废弃食用油脂24.33吨。

来源：北极星固废网2018-12-05

第四条 餐厨废弃物与其他生活垃圾分开收集，实行统一运输，科学处置，防止废弃食用油脂进入食品链，保证食品安全。...第十二条 在餐厨废弃物产生、收集运输、处置过程中，禁止从事下列活动:（一）将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售。

来源：北极星固废网2018-12-05

第三条 本办法所称餐厨垃圾，是指从事餐饮服务、集体供餐等活动的单位（含个体工商户，以下统称餐厨垃圾产生单位）在生产经营过程中产生的食物残余和废弃食用油脂；废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物

来源：北极星固废网2018-12-03

第二节 餐厨垃圾第二十八条 本条例所称餐厨垃圾，是指城镇范围内从事餐饮服务、单位供餐、食品生产加工等活动的单位和个人（以下统称餐厨垃圾产生单位和个人）在生产、经营过程中产生的食物残余、食品加工废料、废弃食用油脂

来源：中研网2018-12-02

餐厨垃圾主要是指居民日常生活及除此以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂，俗称“泔水”。

来源：北极星固废网2018-11-30

一、适用范围本方案所称餐厨废弃物(泔水),是指从事餐饮服务、企事业单位、学校食堂等在生产经营活动中产生的食物残余、过期食品、食品加工废料、废弃食用油脂(包括不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物)等垃圾

来源：通辽日报2018-11-27

回收再利用 餐厨垃圾可“变废为宝”餐厨垃圾，俗称泔水，是指从事餐饮服务、单位供餐等活动的单位和个人在经营服务和生活消费过程中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂。

来源：中国固废网2018-10-30

20吨)，总规模为日均640吨(废弃食用油脂40吨)。...鄞州区生活垃圾焚烧发电工程规模为日处理生活垃圾2250吨；宁波市厨余垃圾处理厂工程总处理规模为日均800吨，其中一期规模400吨；宁波市餐厨垃圾处理厂工程采用分期建设方案，近期处理规模为日均420吨(废弃食用油脂

来源：大同晚报2018-10-23

据市驰奈能源科技有限公司负责人介绍，餐厨垃圾可分为三大类，即来自饭店食堂等餐饮业的餐饮垃圾、居民日常烹调废弃下脚料的厨余垃圾、不能再食用的废弃食用油脂。

来源：中国证券网2018-09-27

公告显示，该项目总处理规模为530t/d，其中湿垃圾500t/d（餐饮垃圾150t/d、厨余垃圾350t/d），废弃食用油脂30t/d，公司为其提供预处理、厌氧消化、沼渣脱水以及废弃食用油脂处理系统成套设备供货

来源：北极星固废网2018-09-14

餐饮垃圾（含废弃食用油脂）的管理规定另行制定。

来源：北极星固废网2018-09-13

【餐厨(含居民厨余)垃圾】包括相关单位食堂、宾馆、饭店、饮食服务企业在生产经营活动中产生的食物残余、食品加工废料、过期食品和废弃食用油脂，居民家庭产生的菜帮菜叶、瓜果皮核、剩菜、剩饭等废弃易腐性食物。

来源：北极星固废网2018-09-05

包括：公共机构食堂在集体供餐活动中产生的食物残余和废弃食用油脂等废弃物（废弃食用油脂，是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物）。（2）投放暂存。

来源：强推环保2018-08-13

【上海环境-项目投资】拟投资松江湿垃圾项目，总规模530t/d，其中厨余垃圾350t/d，餐饮垃圾150t/d，废弃食用油脂30t/d;项目预计投资规模8.04亿元，其中拟使用募集资金投入4亿元;经营期限

来源：北极星环保网2018-08-06

第二条本办法所称餐厨垃圾，是指餐饮业经营者、单位食堂(以下称餐厨垃圾产生者)在餐饮服务、集体供餐、食物加工等活动中产生的食物残余、食物加工废料、废弃食用油脂等废弃物。...第十九条禁止任何单位和个人从事下列活动:㈠随意倾倒、抛洒、堆放餐厨垃圾;㈡擅自从事餐厨垃圾的收集运输、处理活动;㈢将餐厨垃圾交给本办法第十五条规定以外的任何单位和个人收集运输或者处理;㈣将餐厨垃圾及其加工物作为原料生产、加工食品;㈤将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售

来源：北极星环保网2018-07-11

建成区以外的经济开发区、产业园区、旅游景区、风景名胜区，以及市、县（市）人民政府确定实行城市化管理的其他区域;（二）餐厨垃圾，是指从事餐饮服务、集体供餐等活动的单位(含个体工商户)在生产经营过程中产生的食物残余和废弃食用油脂

来源：北极星环保网2018-07-11

餐饮垃圾和废弃食用油脂应当单独分类并密闭存放。餐厨垃圾投放到易腐（餐厨）垃圾收集容器，不得混入木竹类、废餐具等不利于后期处理的杂质。...包括废弃食用油脂、剩菜剩饭、菜根菜叶、瓜果皮核等；（四）其他垃圾，除去可回收物、有害垃圾、易腐垃圾之外的所有垃圾的总称。包括被污染的纸张、无法再生的生活用品、烟蒂、尘土等其他垃圾。

来源：南海网2018-06-24

此外，随着光大环保能源(三亚)有限公司负责的三亚市餐厨废弃物处理项目的落地，三亚餐厨垃圾资源化利用和无害化处理的空白也终于被填补，年处理餐饮垃圾达3.65万吨、废弃食用油脂逾1.83万吨，这些废油脂得以变废为宝

来源：北极星环保网2018-06-16

第二条本条例所称餐厨垃圾，是指从事餐饮服务、集体供餐、食品加工等活动的单位和个体经营者，在生产和经营过程中产生的食物残余、食品废料、过期食品、废弃食用油脂等废弃物。...前款所称废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。餐厨垃圾不包括居民日常生活所产生的餐厨废弃物。第三条本市行政区域内城市建成区餐厨垃圾的产生、收集、运输、处置及相关管理活动，适用本条例。