来源：浙江在线2019-06-25

滨江杨家墩商业街（啦喜街）“今天早上已集中和物业、社区的相关负责人召开了会议，要求他们在3天内完成美食街所有商家厨余垃圾绿桶的配置，同时也已通知浦沿街道执法中队加强对商业街的巡查。”

来源：每日经济新闻网2019-06-25

试行居民厨余垃圾“不分类、不收运”和“不分类、多缴费”政策。在4个直辖市中，天津、重庆在居民生活垃圾分类方面采取的政策与北京市类似。...以北京市为例，2017年11月，《北京市人民政府办公厅关于加快推进生活垃圾分类工作的意见》印发，以“干湿分开”为重点，引导居民将滤出水分后的日常厨余垃圾与其他生活垃圾分类收集投放。

来源：公用环保郭丽丽团队2019-06-25

我国垃圾分类工作的核心，是将居民厨余垃圾分离出来，预计厨余垃圾收集率实际可做到20%-30%。...厨余垃圾末端处置：预计2020年前将释放263亿-403亿建设市场、39亿-59亿年运营市场；2025年前将释放750亿-1150亿建设市场、112亿-168亿年运营市场。

来源：观察者网2019-06-24

对于发酵原料的保证方式很简单：只收厨余垃圾。而且，两家厂都得到了相当程度的支持，譬如砖和园艺用土优先采购，开辟天然气车辆专线等等。...如前述绝热发酵制备天然气的厂家，就是由政府出面安排环卫车辆，统一收集厨余垃圾用于垃圾处理。那么，老牌发达国家们有没有什么值得借鉴的道路呢？笔者又有幸，几年前曾在鹰酱的华盛顿特区的郊区生活过一段时间。

来源：OFweek环保网2019-06-24

表1 农业废弃有机质和有机质垃圾的潜在效益规模由表1得知，14亿吨农业废弃物、1.7亿吨厨余垃圾和38亿吨粪便可以产生1～1.8万亿元的经济效应。...2：生物质产沼气做成充电站，按照度电1元充电费用，14亿吨农业废弃物、1．7亿吨厨余垃圾和38亿吨粪便可以产生1～1．8万亿元的经济效应。这些效应大部分会成为农民的收入。

来源：秦朔朋友圈2019-06-24

据估算，5公斤厨余垃圾可供一台私家车行驶10公里；1200人产生的厨余垃圾供一辆垃圾车开一整年。...如果前期分类不充分，干湿垃圾未分离，很容易导致厨余垃圾中水分含量过高，如果将水分含量如此高的厨余垃圾与其他垃圾直接混合填埋，会在高压和微生物作用下产生甲烷和渗滤液。

来源：世界环境2019-06-21

细致的分类使得上胜町生活垃圾回收利用率高达81%，厨余垃圾100%实现就地堆肥化。据町政府的概算，2016年全町产生的生活垃圾全部焚烧政府需支付1600万日元。

来源：格隆汇2019-06-21

如按照生活垃圾分类的湿垃圾（厨余垃圾）占比为15%-40%计算，则我国大、中城市约有3014.0万吨-8037.4万吨的湿垃圾需要处理，而这也透露出湿垃圾处理市场需求巨大。

来源：光大证券2019-06-21

测算过程：（1）假设人均的生活厨余垃圾产生量与人均收入挂钩，且在人均收入3000~5000 元/月区间内厨余垃圾产生量最高，人均收入的进一步提升反而将降低厨余垃圾的产生（更倾向外出就餐，故厨余垃圾产量降低

来源：每经网2019-06-20

大量的餐厨垃圾未被处理，厨余垃圾的处理情况更为严峻。薛涛提道，如今真正有厨余垃圾厂的城市并不多，但未来厨余垃圾厂会成为一个城市的标配。垃圾分类的推行，会催生湿垃圾处理市场的发展。

来源：找耐火材料网2019-06-19

结 语我国城市生活垃圾分类收集处理尚未得到普及，一般都是混合在一起作为混合垃圾收集处理，具有厨余垃圾多、水分含量高和热值低等一系列不同于西方发达国家城市垃圾的特点。...对可以回收的金属、塑料瓶和书籍等垃圾进行回收处理;对富含有机质的厨余垃圾和庭院垃圾进行堆肥处理;对塑料、纸张和纤维等可燃质则进行焚烧处理或制成垃圾衍生燃料，与其它固体燃料混合燃烧;对暂时无法处理的垃圾则进行卫生填埋

来源：EBS公用环保研究2019-06-18

测算过程：（1）假设人均的生活厨余垃圾产生量与人均收入挂钩，且在人均收入3000~5000元/月区间内厨余垃圾产生量最高，人均收入的进一步提升反而将降低厨余垃圾的产生（更倾向外出就餐，故厨余垃圾产量降低

来源：江南晚报2019-06-18

是指适宜回收和资源利用的生活垃圾，包括废旧电器电子产品、废纸、废塑料、废金属、废包装物、废旧纺织物、废玻璃等；易腐垃圾，包括餐饮服务、集体供餐等单位在生产经营过程中产生的餐厨垃圾，居民在日常生活中产生的厨余垃圾

来源：宁波垃圾分类2019-06-18

）、有害单独放，尽量将源头上的可回收物、厨余垃圾和有害垃圾单独分出来。...绿色表明厨余垃圾：俗称“湿垃圾”，主要是指居民家庭生活中。以及农产品市场产生的有机类生活垃圾。包括剩菜剩饭、瓜皮果壳、废弃食品调料及残渣落叶。

来源：国泰君安证券研究2019-06-18

在生活垃圾分类中，居民端处理难度最高的部分是妥善处理厨余垃圾，即湿垃圾。其水分、油脂和盐分含量分别约为75%、16%和 1.2%。目前厨余垃圾占生活垃圾总量的36-52%之间。...目前我国生活垃圾尚未进行广泛的分类处理，厨余垃圾混杂在生活垃圾中，清运至填埋场直接填埋，或送至焚烧场经过1-2周的沥水与熟化过程，最终以混合态垃圾的状态送入焚烧炉。

来源：智谷趋势2019-06-17

厨余垃圾里有那么多的食盐（氯化钠），塑料垃圾里有那么多的聚氯乙烯……为什么上海的居委大妈们在监督垃圾分类的时候，盯得最紧的是厨余等湿垃圾分类？...因为中国居民生活垃圾有一个突出特点，厨余垃圾占比大，在焚烧时需要添加助燃剂，不仅导致焚烧成本增高，而且污染难控制。有研究指出，如果能够做好妥善的分类处理，减少垃圾焚烧量，二噁英致癌率会有明显的下降。

来源：中国产业信息网2019-06-14

在上海，目前正在部分地区针对餐饮商铺的厨余垃圾按照营业面积收取不同的“餐厨垃圾清运费”，并规定在《上海市垃圾分类管理条例》正式实施前完成规定的相关费用上缴和垃圾桶发放等工作。

来源：中国人居订阅号2019-06-14

废电池和杀虫剂等“有害垃圾”应设置专门收集容器和相关标志，并应委托有资质的专业机构完成其运输处置工作；（3）纸张、金属、塑料、玻璃和电器产品等“可回收物”应设置专门收集容器或空间，并应组织进行资源化处理；（4）厨余垃圾等

来源：固废观察2019-06-12

广义的餐厨垃圾是餐饮垃圾、厨余垃圾和废油脂的总称；狭义的餐厨垃圾特指餐饮垃圾和废油脂，不含厨余垃圾。...日本模式：在日本厨余垃圾作为可燃垃圾的一种，厨余垃圾经滤水后送垃圾焚烧厂,作为生物质进行焚烧处理。

来源：浙江在线2019-06-12

“垃圾分类嘛，肯定晓得的，你看我这不就是来扔厨余垃圾的嘛。”大伯手里拎着一个浅绿色的垃圾袋，垃圾袋上写着“厨余垃圾”。...虽然两个垃圾桶上清楚地标注着厨余垃圾和其他垃圾，但两个垃圾桶里的垃圾基本无分别：厨余垃圾桶里有不少食品包装盒、香烟盒等，其他垃圾桶里也能找到菜叶、食物残渣的踪影。