来源：无线徐州2020-11-10

截至10月底，已完成市区1555个居民小区、3436处集中收集点建设，实行居民小区生活垃圾定时、定点投放；健全厨余垃圾收运体系，增配厨余垃圾驳运车辆40余辆，设置厨余垃圾转运点61处，实现家庭厨余垃圾专车专运

来源：中国政府采购网2020-11-10

本项目餐厨垃圾包括餐厨垃圾产生单位在食品生产经营活动中产生的食物残余、食品加工废料、过期食品和居民日常生活产生的家庭厨余垃圾，以及废弃食用油脂。...3.服务范围根据光明区人民政府的授权、宝安区人民政府与光明区人民政府签订的《生活垃圾和餐厨垃圾跨区合作处理协议》，本项目服务范围为宝安区餐厨垃圾（不含家庭厨余垃圾）的处理服务（不含收运）和光明区餐厨垃圾的收运

来源：宝安日报2020-11-10

，构建“1+3”厨余垃圾分类收运和处理格局，实现辖区厨余垃圾全量收运、就近就地快速处理模式。...记者在会上获悉，得益于街道打造的“1+3”厨余垃圾分类收运处理体系等优势，自10月份以来，福永每日回收厨余垃圾（含厨余、果蔬、餐厨垃圾）超100吨，提前完成了区下达的12月份任务指标，在各街道排名中持续保持前列

来源：南京日报2020-11-10

而考量垃圾分类分得好不好，最关键是看厨余垃圾量的变化。...“做好厨余垃圾、其他垃圾、有害垃圾、可回收垃圾分类……”从马府新村位于长白街的大门进入，小喇叭里便传来垃圾分类的宣传。

来源：北极星固废网2020-11-09

县级厨余垃圾处理的一体化综合处理设备已在江苏省泰兴市成功应用。国资入主 厨余垃圾处理正当时目前，厨余垃圾处理行业正处于起步阶段。...目前我国厨余垃圾处理能力（含在建项目）仅为3.2万吨/日，处置缺口巨大，处置能力及其短缺。面对如此大的产能缺口，企业该如何发力？何时进入厨余垃圾处理市场时机最佳？当前厨余垃圾处理行业发展处于什么阶段？

来源：江苏省财政厅2020-11-09

为提升城市整体形象，实现人居环境保护和人民饮食安全的“双赢”，今年7月份，宜兴市厨余垃圾ppp项目正式开工建设。...该项目由光大环保能源（宜兴）有限公司与宜兴市公用投资管理有限公司联合实施，将采用国内运行成熟可靠的处理工艺，对厨余垃圾进行处理，实现资源深度综合利用。

来源：环卫科技网2020-11-09

这也就是说，政策上是允许“经无害化处理后的厨余垃圾”饲喂畜禽的，而在实际执行层面上已经基本禁止。而黑水虻似乎规避了上述所有弊端，相反还有很多优点。...厨余垃圾处理的厌氧产沼工艺30天左右的周期，好氧堆肥30天左右的周期，和这些厌氧好氧菌比起来，虻宝宝算是“劳模”了。与同类型处理方法相比，蚯蚓和黄粉虫的养殖周期为4-5个月，都没有这么短时间的。

来源：华展猫先生2020-11-09

《条例》明确规定分为厨余垃圾、可回收物、其他垃圾和有害垃圾四类，未将生活垃圾投放至规定收集容器的，由城市管理行政主管部门责令改正；情节严重的，对个人处以二百元以下的罚款，对单位处以五万元以上五十万元以下的罚款

来源：惠州日报2020-11-09

为推动惠城区生活垃圾分类全面铺开，重点抓好了惠城区8个街道生活垃圾“四分类”中端收运和末端处理体系建设，首先是配齐配足分类收运车辆，累计配备有害垃圾专用运输车5辆、可回收物专用运输车14辆、厨余垃圾专用运输车

来源：西藏商报2020-11-08

、可回收物和厨余垃圾收集容器；公共场所应当设置可回收物、其他垃圾两类收集容器；厨余垃圾产生量较多的公共场所，应当增设厨余垃圾收集容器；一般区域应当设置可回收物和其他垃圾收集容器。

来源：中国政府采购网2020-11-06

可回收物智能回收箱10套（4）厨余垃圾智能回收箱1个（5）宣传栏285个（6）集中投放点189个。...18个（4）宣传栏664个（5）集中投放点432个；二标段：新华区（1）240升物联网分类垃圾桶13725个（2）有害垃圾智能回收箱1个（3）厨余垃圾智能回收箱20个（4）宣传栏471个（5）集中投放点

来源：北京日报2020-11-06

垃圾分类在北京推行半年有余，数据显示，本市10月份的家庭厨余垃圾分出量较半年前增长了近12倍，进入末端处理设施的其他垃圾量同比下降32%。

来源：新华报业网2020-11-06

与过去普遍推行的“三分法”相比，南京和苏州实行的垃圾“四分法”多出了厨余垃圾，如何资源化处置厨余垃圾是重点、也是难点。...据了解，目前南京餐厨垃圾处理能力达950吨/日，年底前厨余垃圾处理能力达到1650吨/日，能够满足现阶段餐厨、厨余垃圾处理需要。

来源：家宝兔2020-11-05

其实国家住建部发布过《生活垃圾分类标志》新版标准，针对部分城市地区的差异，将厨余垃圾、餐厨垃圾或者“湿垃圾”统称为厨余垃圾，垃圾分类从大家的投放、收集、运输到处理，整个流程都会配备相应的解决方案，毕竟垃圾分类是利国利民的大事

来源：今报网2020-11-04

从2019第四季度开始施行厨余垃圾专线至今，厨余垃圾的收运“专线专送”显著提高了厨余垃圾处理减量化、资源化、无害化水平。...“行程”早上9点，整发车韩师傅会准时地到达厨余垃圾“接”送第一个点位阳光花苑，到达每个点位他都会认真负责地检查厨余垃圾桶内是否有混放现象，确保“乘客”没有上错车！

来源：江苏商报2020-11-04

工厂相关负责人介绍说：“厨余垃圾运到我们这里后要首先进行除杂，这是厨余垃圾处理各环节中最困难的。我们采取的办法是进行高压压榨分选。目的是实现厨余垃圾的干湿分离，得到湿组分（有机质）及干组分（杂质）。”

来源：北京日报2020-11-04

加上餐饮服务单位厨余垃圾1857吨/日，厨余垃圾总体分出量达5803吨/日。而通过厨余垃圾和可回收物的源头分类和各项垃圾源头减量措施的不断推进，北京市的其他垃圾减量十分明显。

来源：芜湖市城管局信息公开网2020-11-03

全市建成2座生活垃圾焚烧厂、1座生活垃圾填埋厂、1座厨余垃圾处理厂、1座有害垃圾处理厂，在建的还有1座生活垃圾焚烧厂、1座厨余垃圾处理厂。...四分类垃圾分别进入各自终端进行处理，比如：其他垃圾送到2座生活垃圾焚烧厂进行焚烧发电上网，最大程度实现资源化、无害化、减量化，每天处理市县日产生活垃圾2600吨，无害化处理率达100%；厨余垃圾送到厨余垃圾处理

来源：有机垃圾治理专家2020-11-02

餐厨垃圾是餐饮垃圾和厨余垃圾的总称。...按照国家《餐厨垃圾处理技术规范》（cjj184-2012），餐饮垃圾是指餐馆、饭店、单位食堂等的饮食剩余物以及后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等的加工过程废弃物；厨余垃圾是指家庭日常生活中丢弃的果蔬及食物下脚料

来源：城市垃圾处理2020-11-02

分类根据来源不同，餐厨垃圾主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾。前者产生自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭，具有产生量大、来源多、分布广的特点，后者主要指居民日常烹调中废弃的下脚料和少量的残羹剩饭。