来源：中国宁波网2021-05-13

探索适合本地厨余垃圾特性的处理技术路线，逐步建立厨余垃圾有机肥资源化利用扶持政策，着力解决好堆肥、沼液、沼渣等产品在农业、林业生产中应用的“梗阻”问题，打通厨余垃圾处置产业链。

来源：清华PPP研究中心2021-05-13

2018年由项目衍生的《生物质有机废物厨余垃圾合并污泥资源化利用技术的研究》项目入选大连市重点研发项目；《厌氧消化沼液无害化处理及资源化利用技术的研究》项目入选甘井子区重点研发项目。

来源：池州日报2021-05-13

完善厨余末端处置，强势推动日处理量200吨的厨余垃圾处理项目落地，预计2021年底完工。同时，健全生活垃圾回收利用体系，引入专业建筑垃圾、餐厨垃圾处置企业，提升末端资源化利用、无害化处置能力。

来源：《科学与技术》2021-05-12

1.2 厨余垃圾的处理现状目前，人们居家饮食所产生的厨余垃圾处理方式主要分为以下两种:第一，由于目前垃圾分类推广的局限性以及普及度不高限制了厨余垃圾作为一类单独的废弃物，对其进行分类收集。

来源：绵阳市人民政府2021-05-12

已建成餐厨垃圾处理设施的地区要健全完善厨余垃圾收运系统，结合厨余垃圾产生量及其分布情况，合理配置厨余垃圾收集容器和收运车辆。...有条件的地区鼓励运用“集中规模化+分布小型化”建设模式，加快补齐厨余垃圾处理设施短板。

来源：北极星固废网2021-05-12

实施可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾“四分法”，创建生活垃圾分类示范达标小区。积极引入第三方企业参与垃圾分类，探索垃圾分类管理新方式。严格垃圾运输管理，零散的装潢垃圾以有偿方式推进集中储运。

来源：浙江新闻客户端2021-05-12

此外，城区餐厨垃圾处理系统可以将餐饮垃圾和分类产生后的厨余垃圾进行生化厌氧处理，项目一期主要是针对餐饮垃圾和地沟油，每日可处理50吨餐饮垃圾和10吨地沟油；二期主要针对厨余垃圾，可日处理50吨厨余垃圾。

来源：《城镇建设》2021-05-11

1、厨余垃圾的产量和主要成分1.1其它国家和我国的厨余垃圾产量西方发达国家的厨余垃圾占日常生活垃圾的比例比发展国家要低。...1.2厨余垃圾的特性特性由于我国地域辽阔，由于生活习惯不同，所形成的厨余垃圾在类型和特性上都会有非常大的差异。在重庆和四川等区域，火锅的食用占比较高，因此 厨余垃圾中的油脂成分较高。

来源：惠州日报2021-05-11

补齐垃圾分类处理设施收运短板个头不大，占地只需7平方米，一天就可处理百余斤厨余垃圾！今年，惠城区引进厨余垃圾新技术，就地处理厨余垃圾，实现资源化利用。惠州首个就地厨余垃圾资源化处理中心落地水口街道办。

来源：无线昆明2021-05-11

在建立好3个有机垃圾处理厂的同时还将布局分散式厨余垃圾处理设施，作为厨余垃圾的补充，尽快扭转厨余垃圾收处不平衡局面。...厨余垃圾：建成1家餐厨垃圾处理厂，日处理能力200吨。

来源：潮南在线2021-05-10

此外，潮南区厨余垃圾收运及资源化综合处理项目也已经进入土建施工阶段，现正紧锣密鼓地建设中。

来源：大众网2021-05-10

其实，厨余垃圾和餐厨垃圾并不同。厨余垃圾是居民日常烹调中所废弃的下脚料与剩菜剩饭，数量非常庞大。而餐厨垃圾的来源主要是饭店、食堂等餐饮行业的残羹剩饭，产量大、分布广、数量相对集中。...每天可以轻松“吃掉”400余吨餐厨垃圾民以食为天，人们在制作、享受美味后，或多或少都会产生一定数量的厨余垃圾。

来源：无知一熊2021-05-10

厨余垃圾的含固率一般在30%以内，因地因时而变化，而且，变化幅度较大，可在5%—30%范围内变化，使得厨余垃圾具有不确定性；厨余垃圾的固料是厨余垃圾资源化利用的物质基础，因其具有不确定性，使得厨余垃圾资源化利用也具有不确定性

来源：北京市发展和改革委员会2021-05-10

（市农业农村局、市园林绿化局、市供销合作总社按职责分工负责；持续推进）13.研究厨余垃圾破袋问题，制定可降解垃圾袋推广方案。

来源：北极星固废网2021-05-08

（牵头责任单位：市水务局；实施主体：市城投公司）（五）生活垃圾收集处理加快推进生活垃圾处理项目建设，其中，焚烧项目5个，厨余垃圾处理项目4个，填埋项目1个，提升现有生活垃圾处理能力，确保城区生活垃圾无害化处理率达到

来源：休宁城管2021-05-08

将覆盖范围内产生的餐厨垃圾、厨余垃圾，经过二次分拣，破碎脱水，连续式生物发酵等程序后，全部实现95%减量化。餐厨垃圾如何实现无害化处置？

来源：大众日报2021-05-08

施行厨余垃圾压榨协同处理。...+联合厌氧”的工艺协同处理厨余垃圾。

来源：成都根与芽2021-05-07

厨余垃圾不填埋、不焚烧的社会共识，促使韩国的厨余垃圾分类回收率达到了95%以上，堪称世界第一。分类收集一定需要与分类处理相匹配，否则难以持续。...以首尔市松坡区为例，公寓社区普遍使用刷卡投放式的厨余垃圾回收装置，垃圾分类投放实施实名制管理。

来源：深圳市城市管理和综合执法局2021-05-07

随着现场工作人员的调试完毕，日前，第一桶厨余垃圾投入倒料间，标志着深圳市大鹏新区厨余垃圾协同处理资源化利用示范基地投料试运行。...大鹏新区厨余垃圾协同处理资源化利用示范基地位于葵涌办事处坝光澳仔吓，由坝光开发建设运营管理有限公司负责建设运营管理。

来源：盈峰环境2021-05-06

在同期举行全省环卫管理工作培训会上，盈峰环境分体站项目部副总工程师魏剑锋发表《干湿垃圾分类收运处理模式探讨》的主题演讲，对厨余垃圾压榨处理提出了协同处理、深度压榨、浆料处理等新方向。