来源：格隆汇2020-05-11

项目总处理规模为175吨/日(包括餐饮垃圾120吨/日，厨余垃圾50吨/日，废弃油脂5吨/日)，并预留远期50吨/日厨余垃圾处理的建设用地。该项目ppp合作期限为30年，其中建设期1年，运营期29年。

来源：无知一熊2020-05-11

（1）废物更易处理约束：所选的厨余垃圾处理方法应将厨余垃圾转换成比厨余垃圾较有用、较无害和易处理的物质。（2）废物减量约束：处理过程中对外排放的固废与废水之和不得大于接收的厨余垃圾量。...（3）物理化学方法：机械脱水、余热干化、太阳能干化、（干化厨余垃圾、腐殖质）焚烧等。推荐中小规模（100吨/日以内）、厨余垃圾以生料为主时采用堆肥处理方法，推荐规模较大时采用厌氧发酵制沼方法。

来源：吃货研究所2020-05-10

大骨头挑出来倒入「其他垃圾」，而其他食物残渣部分都倒入「厨余垃圾」。有人可能会问，为什么大骨头、贝壳等要放入「其他垃圾」，这里简单解释一下：「厨余垃圾」进行生物处理之前，要先粉碎。...如果油很多，那需要先将油撇到「厨余垃圾」的垃圾桶里，其他部分倒马桶冲掉，以防止下水道堵塞。剩下的固体部分，如果含有大骨头，那把大骨头放入「其他垃圾」，其余的食物残渣全部放入「厨余垃圾」就好了。

来源：DreamMaker2020-05-09

目前在北京我们将垃圾分为四类：有害垃圾，可回收物，厨余垃圾，其他垃圾厨余垃圾都包括哪些垃圾呢：厨余垃圾是指那些易腐的生物质废弃物。主要包括：剩菜剩饭，瓜皮果核，花卉植物，肉类碎骨，过期食品。

来源：黄河新闻网2020-05-09

《规定》提出，生活垃圾按照可回收物、有害垃圾、厨余垃圾、其他垃圾进行分类。城市生活垃圾分类管理部门公布生活垃圾分类收集的时间、地点和联系方式等信息，实行定时定点收集、不落地管理。

来源：北极星固废网2020-05-08

厨余垃圾：指易腐烂的、含有机质的生活垃圾，包括家庭厨余垃圾、餐厨垃圾和其他厨余垃圾等。可回收物：指适宜回收利用的生活垃圾，包括纸类、塑料、金属、织物等。...其他垃圾：指除可回收物、有害垃圾、厨余垃圾外的生活垃圾。（二）收集容器配置标准。

来源：光明网2020-05-08

新版《北京市生活垃圾管理条例》也提到，达到一定规模并具备就地处理条件的，应当按照本市有关规定建设符合标准的厨余垃圾就地处理设施，对厨余垃圾进行就地处理和资源化利用。...早在2012年，《上海市城市生活垃圾分类设施设备配置导则（试行）》就提出，菜场、集贸市场有条件的应配置厨余垃圾就地粉碎脱水或生化处理装置。

来源：北京日报2020-05-08

比如韩国首都首尔每天仅产生的厨余垃圾就有2800多吨，这对人口密集地区的垃圾分类和处理实在是个考验。从1995年起，韩国开始实施垃圾分类，并根据居民的排放量收费。

来源：北京日报2020-05-08

可回收物多的场所要多配可回收桶，甚至单品种的回收桶；厨余垃圾多的地方可多配厨余垃圾桶；几乎不产生厨余垃圾的地方，可不设厨余垃圾桶。五是，要通过垃圾分类切实改善生活环境状况。...二是市场端，由再生资源回收量增加、厨余垃圾和餐厨垃圾资源化等，带来一定的收益，总体来看这部分收益比例很小，有时甚至可能是负的。

来源：工人日报2020-05-08

一位垃圾分类指导员向记者介绍，扫描智能投放柜屏幕上的二维码，很快看到弹出厨余垃圾、其他垃圾、可回收物和有害垃圾4个选项，按照需求点击相应项目，每个投放柜的剩余容量会即时显示。...北京市城市管理委相关负责人介绍，按照《条例》规定，住宅小区中，公共区域要成组设置厨余垃圾、其他垃圾两类收集容器。同时，小区中必须至少设置一处可回收物和有害垃圾的投放点。

来源：北京日报2020-05-08

厨余垃圾是如何变成肥料的？只见专用的厨余垃圾收运车开到垃圾池边，驾驶员按下操作按钮，汤汤水水的厨余垃圾倾泻而下。进入垃圾池，厨余垃圾就开始了“变身”的过程。...预处理系统首先对所有厨余垃圾进行一次筛分，挑出其中可能存在的杂质。

来源：环保圈2020-05-08

而北京的“厨余垃圾”对于老百姓来讲则更好区分，不就是做饭时产生的垃圾嘛。...北京的垃圾分类，也分为四类，分别是：可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾。

来源：南通市人民政府2020-05-07

一、征集内容及要求1.针对实行垃圾分类的必要性提出建议；2.提出封闭式垃圾投放点投放适宜距离的建议；3.对于在家中将垃圾分为其他垃圾、厨余垃圾、可回收垃圾、有毒有害垃圾然后分别投放提出合理化建议；4.提出集中投放时间适宜时段的建议

来源：中国政府采购网2020-05-07

（2）督导期与磨合期每天现场工作人员协助对业主每袋厨余垃圾进行破袋，分类不正确的居民现场指导如何正确分类。中标单位须进行破袋作业并配备作业所需的设备工具。破袋率要求达到100%。

来源：北京日报2020-05-07

北京市新修订的《条例》将生活垃圾分类为厨余垃圾、可回收垃圾、有害垃圾以及兜底性的其他垃圾，从产生生活垃圾的个人和单位的视角进行分类，降低了分类门槛。

来源：新周刊2020-05-06

尤其是，北京没有规定强制撤筒和厨余垃圾破袋投放。慢慢来，熬过疫情再说。...厨余垃圾没破袋的、可回收里掺杂其他垃圾的，都会被说，搞不好还会被罚款。但疫情期间，监督员们几乎消失得无影无踪。

来源：北极星固废网2020-05-06

7.5 农村生活垃圾分类应结合本地区生活垃圾的特性和处理方式选择分类方法，宜分为“可回收物、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾"四类。...2.3 厨余垃圾指农村日常生活中的食物下脚料、剩菜剩饭、丢弃的蔬菜及瓜果皮等有机可生物降解的垃圾。2.4 有害垃圾指对人体健康或自然环境造成直接或潜在危害的垃圾。

来源：北京青年报2020-05-06

比如人们用过的快餐食盒、饮料杯等，有的被想当然“就近”放进了厨余垃圾，有的被“再生利用”放进了可回收垃圾，实际上，由于回收成本高等原因，这类垃圾目前属于不可回收的其他垃圾分类。...根据《条例》，生活垃圾分为厨余垃圾、可回收物、有害垃圾和其他垃圾四类，其中每一种垃圾都有人们熟知的代表物品，但要把生活中成百上千种垃圾物品都一一对应正确投放到相应种类中，却并非易事。

来源：北京商报2020-05-06

居民日常厨余垃圾外，餐企作为厨余垃圾的“生产大户”，也是垃圾减量发展的重要力量。在位于西单商圈的海底捞后厨，使用后的红油锅底被工作人员倒入水油分离器。...一些大的街乡还通过厨余垃圾直运的方式解决混装混运的问题，农村地区的中转站也陆续投入使用了。

来源：前瞻网2020-05-06

比如，在垃圾分类上，如果市民实在无法特别精准地判别厨余垃圾、可回收物，可以将之置于其他垃圾中。新规实施后，个人不听劝阻乱扔垃圾的，最高将面临200元处罚；对单位，处5000元以上5万元以下罚款。