来源：环境与可持续发展2019-09-16

目前， 老港固废基地正迎来新一轮规划的修编工作，老港再生能源利用中心(二期)(处理规模6000吨/日)、上海老港湿垃圾资源化处理设施(处理规模100吨/日， 其中餐饮垃圾400吨/日、厨余垃圾600吨/

来源：北极星固废网2019-09-12

4.1.3 餐饮垃圾应单独收集运输，不应排入雨污水管道、河道；大件垃圾应按当 地环卫部门要求投放在指定的收集场所；农村生活垃圾中的灰土类应就近填埋处 置。

来源：中国产业信息网2019-09-12

餐饮垃圾长期以来存在非法的利益链条，许多单位选择将餐饮垃圾卖给黑作坊提炼地沟油，重回餐桌。我国餐饮垃圾回收率较低数据来源：公开资料整理部分餐饮垃圾直接作为饲料喂猪 ，危害极大。

来源：北极星固废网2019-09-11

哈尔滨市的餐饮服务行业非常发达，据国家统计局哈尔滨城调队统计，哈尔滨市的餐饮服务网点近两万家，每天产生的餐饮垃圾大约在460吨左右。...哈尔滨市的餐厨废弃物总量大、易污染、难处理，处理不当可能出现利用餐饮垃圾饲养家禽家畜、回收加工食品、提炼地沟油等危及食品安全甚至生态安全的问题。

来源：公用环保行业深度研究2019-09-10

由于垃圾分类才刚起步，国内单独进行厨余垃圾处理的项目不多，新建项目基本与餐饮垃圾整合成一个系统，分两条工艺流程，以好氧堆肥或厌氧发酵为主。

来源：中国报告网2019-09-06

餐厨垃圾是餐饮垃圾和厨余垃圾的总称，指餐馆、饭店、单位食堂、家庭日常生活等饮食剩余物以及食物下脚料、剩菜剩饭、肉食、油脂、蔬菜瓜果等，是城市生活垃圾的主要组成成分，具有含水率高、有机质占比高、含盐量高、

来源：浙江新闻2019-09-06

市发改局审批窗口工作人员介绍，餐厨垃圾主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾，其特点在于产量巨大、含水率高、有机物含量高，垃圾发酵易腐易烂。

来源：中国产业信息网2019-09-05

2010-2018年中国餐饮业收入规模统计（单位：亿元，%）数据来源：公开资料整理餐饮行业高速发展，随之而来的便是堆积如山的餐饮垃圾，餐饮垃圾产生量呈现出逐年快速增长态势，2018年全国餐饮垃圾产生量约在

来源：南京市城管局2019-09-02

餐饮垃圾采用“预处理+湿式厌氧发酵产沼”工艺，厨余垃圾采用“预处理+干式厌氧发酵产沼”工艺，厌氧发酵产生的沼气主要用于发电。...建成后，总处理规模达到餐饮垃圾400吨/日、厨余垃圾200吨/日。中心主体工艺为“预处理+厌氧发酵产沼”，能够满足各类餐厨垃圾处理需求。

来源：北极星电力网2019-08-30

无锡锡东生活垃圾焚烧发电提标扩容项目资格预审公告该项目为锡东生活垃圾焚烧发电提标扩容新建项目，新增处理生活垃圾量2250吨/天，配置3台处理能力为750吨/天的机械炉排焚烧炉，配置2×30mw凝汽式汽轮机+2×35mw发电机，新增日处理餐饮垃圾

来源：江苏政府采购网2019-08-29

同时包含无锡市市区新吴区、锡山区、及梁溪区广益街道、广瑞路街道、江海街道的餐厨垃圾（主要包括餐饮垃圾、有机易腐垃圾及废弃油脂）的收运和处理，并在《ppp项目合同》予以确定。...项目建设内容本项目为锡东生活垃圾焚烧发电提标扩容新建项目，新增处理生活垃圾量2250吨/天，配置3台处理能力为750吨/天的机械炉排焚烧炉，配置2×30mw凝汽式汽轮机+2×35mw发电机，新增日处理餐饮垃圾

来源：江苏政府采购网2019-08-29

同时包含无锡市市区新吴区、锡山区、及梁溪区广益街道、广瑞路街道、江海街道的餐厨垃圾（主要包括餐饮垃圾、有机易腐垃圾及废弃油脂）的收运和处理，并在《ppp项目合同》予以确定。...项目建设内容本项目为锡东生活垃圾焚烧发电提标扩容新建项目，新增处理生活垃圾量2250吨/天，配置3台处理能力为750吨/天的机械炉排焚烧炉，配置2×30mw凝汽式汽轮机+2×35mw发电机，新增日处理餐饮垃圾

来源：愷爷长短句2019-08-22

厨余垃圾的处理工艺和餐饮垃圾并无太大区别，但是厨余垃圾因为来自家庭，相较来自酒店饭店的餐饮垃圾而言，废弃油脂的含量占比极低，能够生产的资源化产品有限，因此在资源化产品出路不畅的情况下，厨余项目的盈利将全部依赖政府补贴

来源：中国产业信息网2019-08-17

在产能供需缺口如此明显的情况，餐厨垃圾处置项目却依旧因为“吃不饱”而经营困难，主要原因在于收运和监管体系的不完备，具体表现为：1.餐饮垃圾产生业主不愿交出。2.“地沟油”提炼和销售利益空间巨大。

来源：北极星固废网2019-08-13

泛指厨余垃圾、餐饮垃圾和易腐垃圾。...厨余垃圾主要包括：居民家庭日常生活过程中产生的菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩菜剩饭、废弃食物等易腐性垃圾；餐饮垃圾主要包括：相关企业和公共机构在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中，产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂

来源：东莞证券研究2019-07-31

餐厨垃圾是餐饮垃圾和厨余垃圾的总称。我国餐厨垃圾处理产业发展较晚，尚属于起步阶段，仍处于部分城市试点阶段。

来源：四川发布2019-07-24

除了“干湿垃圾”的难以区分外，大家在生活中经常听到餐厨垃圾、厨余垃圾、餐饮垃圾、易腐垃圾等几个既相近又不完全相同的概念，也让人摸不着头脑，但各地都有采用！坦率地讲，我也搞不清楚！

来源：蓉城政事2019-07-24

▲市政府第51次常务会议到2020年餐饮垃圾集中收运处理率达60%，《专项规划(送审稿)》解决的餐厨垃圾，主要包括餐饮垃圾和厨余垃圾。

来源：两山搬运工2019-07-23

项目的根据湿垃圾中餐饮、厨余垃圾的不同特性，确定餐饮垃圾采用“预处理+湿式厌氧”，厨余垃圾采用“预处理+干式厌氧”的工艺路线。...湿垃圾生物处理成本为380元/吨上海老港湿垃圾资源化处理设施epc工程服务于黄浦区、徐汇区、长宁区、杨浦区、虹口区、静安区等中心城区，该工程处理规模为1000t/d，其中餐饮垃圾400t/d，厨余垃圾600t

来源：污水处理专家2019-07-18

餐厨垃圾其实就是餐饮垃圾和厨余垃圾的总称。...在垃圾分类刚起步的今天，一些餐馆会将餐饮垃圾，与生活垃圾混合扔进垃圾箱，由生活垃圾清运公司，要么运往垃圾填埋场进填埋，要么拉到焚烧厂焚烧。