来源：中国山东网2015-03-25

记者了解到，山东省一方面争取国家试点资金4506万元，支持潍坊、泰安、济南、聊城等4市，采取boo、bot等模式，开展国家级餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市建设，推进当地餐饮业开展清洁生产，促进废弃物源头减量化

来源：《经理人》2015-03-17

但好景不长，2013年后湘鄂情经营业绩重挫，为此开始进军环保、影视、新媒体等领域，试图彻底转型，退出餐饮业。2014年8月，湘鄂情更名为中科云网。

来源：玉林晚报2015-03-14

餐厨垃圾主要产生自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭及居民日常烹调中废弃的下脚料，来源多、数量大、分布广。

来源：北极星电力网2015-03-11

14.加强餐饮油烟治理加强城市环境管理,严格治理餐饮业排污,严禁无油烟净化设施的露天烧烤,10月底前大、中型餐饮服务经营场所(基准灶头数大于6个)要加装集气罩,建设密闭的油烟排放管道,安装高效油烟净化设施

来源：北极星电力网2015-03-10

分地区看，东部、东北和中部地区第三产业用电量同比分别增长4.8%、5.5%和6.3%;西部地区增长11.7%，主要是在信息业、公共事业及管理组织、商业住宿和餐饮业用电量增速明显领先于其他地区。...第三产业内各行业间增长形势差异较大，住宿和餐饮业用电量仅增长1.2%，增速同比回落4.1个百分点;受宏观经济趋缓影响，交通运输仓储邮政业用电量增长5.7%，增速同比回落4.0个百分点;受经济转型驱动，信息消费保持旺盛势头

来源：时代周报2015-03-10

王惠群所创立的广东益德环保科技有限公司，主要生产经营可完全生物降解的生态环保、材料、膜类及其制品，应用于包装行业、餐饮业、药品行业、温室育苗盆、农用膜等领域。

来源：广西新闻网2015-03-04

对于餐饮业在经营过程中所产生的餐厨垃圾，由政府采用先进的装运车辆上门回收，然后集中运送到餐厨垃圾处理厂进行无害化处理，这不仅可以回收由餐厨垃圾所滋生的废弃油，同时也可以避免被个别养殖户有意识的作为牲畜饲料

来源：中国煤炭网2015-03-02

餐饮污染严重在北京餐饮代理的pm2.5的污染占到至少6%，而北京的餐饮业占到全国12%。伦敦餐馆没有味儿，为什么?伦敦政府要求餐馆强制安装油烟净化器，而且有人定期来检查。

来源：北京晨报2015-02-28

此外，3月1日凌晨，环保监察总队将在全市开展零点行动，重点对燃煤锅炉、混凝土搅拌站、石油化工、餐饮业等企业进行检查。

来源：半岛网2015-02-27

对服务业大气污染的防治，将继续加大对餐饮油烟的治理，以大型餐饮业、单位食堂为重点，全市完成饮食业单位油烟治理项目125个。

来源：中国科学报2015-02-27

随着生活水平的大幅提高和餐饮业的迅猛发展，餐余垃圾的处理近年来成为中国城市的一大顽疾，而且，与之相伴的地沟油丑闻也一直深深困扰着中国人。别看这个地方不大，却消化了新密整个城区饭店的餐厨垃圾。

来源：京郊日报2015-02-27

一位长期从事污水处理研究的专家指出，设施运行以后，农民是最大的受益群体，除各级政府要补贴管理已建污水处理设施外，根据谁污染、谁治理、谁受益、谁付费的原则，生产污水的农民需要支付一部分的运行管护费用，支付的方式和额度可根据养殖业、餐饮业

来源：临沂日报2015-02-04

山东省兰陵县在大气污染防治工作中，突出抓好工业企业污染、城市扬尘污染、秸秆焚烧、机动车尾气污染、餐饮业油烟污染、加油站油气污染等6方面，分析成因，制定对策，打出治理组合拳。...积极推进餐饮业油烟治理工作，对县城建成区内的268家餐饮店开展油烟专项治理，要求餐饮店全部安装油烟净化设施。切实抓好秸秆禁烧工作，动员各乡镇加大对秸秆焚烧的管控力度和处罚力度，实行行政问责。

来源：浙江在线2015-01-22

根据一组数据显示：杭州市餐饮业将餐厨垃圾自行交由外来人员拉运的占88%，而89%的餐饮业主对上门收集者不支付任何费用，也不过问其用处，11%的餐饮业主向上门收集者支付一定的处置费用，有28%餐饮业主还向上门收集者收取费用

来源：国家统计局网站2015-01-20

(6)社会消费品零售总额统计中限额以上单位是指年主营业务收入2000万元及以上的批发业企业(单位)、500万元及以上的零售业企业(单位)、200万元及以上的住宿和餐饮业企业(单位)。

来源：北极星环保网2015-01-05

2015年1月5日数字播报内容如下： 643万度近年来，山东省烟台餐饮业发展较快，市区每天产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂约170吨，年产生量达6万吨。

来源：水母网2015-01-05

记者从市环卫处了解到，近年来，山东省烟台餐饮业发展较快，市区每天产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂约170吨，年产生量达6万吨。餐厨垃圾统一收运，切断地沟油、泔水猪等利益链条。

来源：齐鲁网2015-01-04

记者从市环卫处了解到，近年来，我市餐饮业发展较快，市区每天产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油约170吨，年产生量达6万吨，长年以来，这些餐厨垃圾都通过不同的渠道流向不可控制的领域。

来源：长城网2014-12-18

邯郸市邯山区以环境治理为重点，加快燃煤锅炉取缔,集中开展拆锅炉拔烟囱百日攻坚行动，在全市率先打响燃煤锅炉烟囱拆除第一枪，已拆除燃煤锅炉78台，拔掉烟囱77根，合计266蒸吨，全区餐饮业安装高效油烟净化设施

来源：陕西环保厅2014-12-09

同时，推进餐饮业油烟污染治理，以主城区、重点街道为重点，鼓励餐饮服务经营场所安装高效油烟净化设施，最大化减少排放。制定重污染天气应急预案，落实监测预警、应急保障等措施，及时提醒市民做好健康防护。