来源：浙江在线-东阳新闻网2021-03-23

餐厨垃圾生态处理项目占地约25亩，总投资1.62亿元，设计规模为餐饮垃圾收运处理每日100吨，厨余垃圾处理每日200吨，废弃食用油脂收运处理每日15吨。

来源：北极星固废网2021-03-20

；厨余垃圾因产生源头及废弃食用油脂含量的不同，进一步细化为家庭厨余垃圾和餐厨废弃物。...禁止使用未经无害化处理的餐厨废弃物饲养畜禽；禁止生产、销售、使用以废弃食用油脂为原料的食用油；禁止无资质的单位和个人、清掏、收集、运输餐厨废弃物。

来源：绿色上海2021-02-26

同时，《管理办法》也将原45号令中的废弃食用油脂重新定义为餐厨废弃油脂，并对其进行了明确的定义。...《办法》规范了餐厨废弃油脂从收集到加工的过程，严禁餐厨废弃油脂通过各种途径回流餐桌，同时也首次对废弃食用油脂做出了明确定义。

来源：绿色上海2021-02-26

同时也要求相关单位需要使用专门的容器盛放废弃食用油脂。排放含油脂废水时，应当按照规定的方式使用油水分离器或者隔油池等设施。...当时，针对餐厨废弃油脂的源头管理是以防控污染为目的，为的是防止本市餐饮业和食品加工业废弃食用油脂对环境的污染，保护和改善环境，保障人体健康。

来源：绿色上海2021-02-26

废弃食用油脂收集专用“三轮车”集中处理的餐厨废弃油脂也是在2010年，市容环卫行业协会对餐厨垃圾收运从业人员实施了规范作业和职业道德的岗位培训。...收集运输 《上海生活垃圾管理变迁史——餐厨废弃油脂的管理》曾提到，在2000年左右，上海市针对餐厨废弃油脂的收集主要靠人工捞取阴沟中的“潲水油”（即下水道中的废弃食用油脂）和隔油池中废油脂。

来源：成都市政协2021-02-20

餐厨垃圾特别是废弃食用油脂资源的合理化利用，既可以避免废弃食用油脂重回餐桌造成食品安全问题，又可以转化成环保的绿色燃料应用到交通物流领域减少环境污染，是我国2060年实现“碳中和”的措施手段之一。

来源：绿色上海2021-02-03

餐厨垃圾、一次性塑料饭盒、废弃食用油脂开始实行专项收运。...当年，全市共有41家餐厨垃圾收运企业，69辆密闭型专用收运车，全年共收运餐厨垃圾18.75万吨，其中厨余垃圾17.74万吨，废弃食用油脂1.01万吨。

来源：北极星固废网2021-01-25

谷物及其加工食品（米、米饭、面、面包、豆类），肉蛋及其加工食品（鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉、蛋、动物内脏、腊肉、午餐肉、蛋壳），水产及其加工食品（鱼、虾、蟹、鱿鱼），蔬菜（绿叶菜、根茎蔬菜、菌菇），废弃食用油脂等

来源：北极星固废网2021-01-19

深圳市光明环境园ppp项目总投资超7亿人民币，新建一座具备1000吨/天（其中餐厨垃圾930吨/天，废弃食用油脂70吨/天）处理能力的餐厨垃圾处理厂（包括1500平方米的生活垃圾强制分类科普教育基地）；

来源：鲁网2021-01-14

厨余垃圾，是指易腐烂的、含有机质的生活垃圾，比如：菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩菜剩饭、废弃食物等；家养绿植、花卉、中药药渣、茶叶渣、咖啡渣等家庭厨余垃圾；食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等餐厨垃圾和农贸市场

来源：凤游京津冀2021-01-11

《工作方案》所指的收运对象为除居民日常生活以外，党政机关，学校、医院等公共机构及酒店、餐饮企业等在食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂等废弃物，不包括“泔水”。

来源：中国政府采购网2021-01-05

鹏鹞环保股份有限公司供应商地址：宜兴市高塍镇工业集中区(胥井村)中标（成交）金额：419(元/吨) 服务类 名称：武穴市餐厨垃圾资源化利用处理设施特许经营项目特许经营者确定服务范围：武穴市城区以及乡镇餐饮垃圾及废弃食用油脂的收运及处置服务要求

来源：马鞍山日报2020-12-31

（三）厨余垃圾，指居民家庭日常生活过程中产生的菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩饭剩菜、废弃食物等易腐垃圾；相关企业和公共机构在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中，产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等；

来源：中国政府采购网2020-12-25

本项目餐厨垃圾包括废弃食用油脂，由项目公司根据合同约定进行收运处理。...招标文件p103页中详细评分表中的类似业绩餐厨垃圾或者厨余垃圾处理规模包含废弃食用油脂的规模。

来源：三明市生态环境局2020-12-18

餐餐厨垃圾预处理废气、综合车间沼渣脱水废气、废弃食用油脂预处理废气经收集、处理后通过1根15米高排气筒排放，锅炉（以沼气为燃料）烟气通过1根15米高排气筒排放。（二）严格落实水污染防治措施。

来源：十堰市政府办2020-12-17

废弃食用油脂被非法加工后，如果作为食用油脂重新流入市场，产生的危害十分严重：一是废弃食用油脂中混有污水、垃圾、洗涤剂等，非法加工无法去除细菌和有害化学成分；二是废弃食用油脂经过多次油炸、烹炒后，含有大量苯并芘

来源：北极星固废网2020-12-11

第五章 附 则第二十二条 城市排水、排污等公共管道中的废弃食用油脂（含油水混合物）的收运、处置及其管理活动参照本细则相关规定执行。第二十三条 本细则最终解释权归市城市管理执法委员会。...第三条 本细则所称餐厨垃圾，是指从事餐饮服务、集体供餐等活动的单位和个体工商户（以下统称餐厨垃圾产生单位）在生产经营过程中产生的食物残余和废弃食用油脂（包括不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物）等。

来源：十堰政府网2020-12-10

餐厨垃圾实行单独暂存、统一收集、专业运输、集中处置《细则》所称餐厨垃圾，是指从事餐饮服务、集体供餐等活动的单位和个体工商户（以下统称餐厨垃圾产生单位）在生产经营过程中产生的食物残余和废弃食用油脂（包括不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物

来源：北极星固废网2020-12-10

第八章 附 则第四十八条 本办法下列用语的含义：（一）餐厨废弃物，是指从事餐饮服务、集体供餐等活动的单位（含个体工商户）在生产经营过程中产生的食物残余和废弃食用油脂。

来源：华兴时报2020-12-08

积极推动城市餐厨垃圾管理立法，银川市先后制定《银川市餐厨垃圾管理条例》《银川市餐厨垃圾收运处置监管细则》和《废弃食用油脂销售管理规定》等办法，石嘴山市制定《石嘴山市城市餐厨垃圾管理条例》，吴忠市制定《吴忠市餐厨垃圾管理办法