来源：驻马店市生态环境局2026-04-02

提升油烟排放在线监控水平，2026年年底前，建成市、县（区）、街道三级联通的餐饮油烟数字化管理平台，构建餐饮油烟污染多级网格化监管体系。

来源：商务部2026-01-06

督促餐饮服务企业、餐饮外卖平台落实相关法律法规要求，引导餐饮企业落实绿色餐饮相关标准，自觉践行绿色发展理念，减少油烟排放，制止餐饮浪费，推广使用可降解、可重复利用的餐盒、包装袋。

来源：商务部2026-01-05

督促餐饮服务企业、餐饮外卖平台落实相关法律法规要求，引导餐饮企业落实绿色餐饮相关标准，自觉践行绿色发展理念，减少油烟排放，制止餐饮浪费，推广使用可降解、可重复利用的餐盒、包装袋。

来源：上海市人民政府2025-11-27

深入开展挥发性有机物污染防治，加大臭氧和颗粒物污染协同治理力度，推动实施餐饮企业选址负面清单，加大重点信访区域、环境敏感点周边油烟排放监管力度。全面实施噪声污染防治七大专项行动。

来源：北京市朝阳区生态环境局2025-08-28

餐饮服务业企业（单位）在符合相关标准要求的基础上，主动治理，采取油烟净化设施更新、处理工艺升级等新设备、新技术、新手段开展油烟排放减排的，浓度进一步降低且在实际运行3个月内无群众投诉的，按最高不超过30%

来源：湖南生态环境2025-01-02

聚焦监管体系完善、源头达标治理和餐饮服务单位布局优化，着力推进以下任务：1.完善部门协调联动的监管体系，加强规划准入、日常监测、行政执法的闭环管理；2.推广与普及餐饮油烟排放和净化设施状态智慧监测，强化油烟达标排放

来源：安康市人民政府2024-12-27

推广餐饮油烟在线监控，提升餐饮单位油烟排放监管能力。综合治理城市恶臭污染，加强部门联动，因地制宜排查整治群众反映集中的油烟及恶臭异味扰民问题。

来源：呼和浩特市人大常委会2024-12-27

市人民政府确定的管理部门对餐饮业油烟排放状况进行监督。第三十三条 任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地。

来源：衡阳市城管局2024-12-20

对露天烧烤和餐饮油烟排放实施常态化管理，开展昼夜巡查，并向背街小巷延伸，确保油烟净化装置正常运行，达标排放。加大城区范围内餐饮油烟污染巡查执法力度，每发现一起、查处一起、处罚一起，并建立好工作台账。

来源：攀枝花市人民政府2024-11-25

强化餐饮服务企业油烟排放整治。引导城市建成区餐饮企业安装高效油烟净化设施，定期维护、清洗。严格居民楼附近餐饮服务单位布局管理。拟开设餐饮服务单位的建筑应设计建设专用烟道。

来源：池州市人民政府2024-11-22

市城市管理局负责指导和督促各地加强道路清扫、冲洗作业，强化渣土运输单位管理，落实重污染天气应急减排措施；指导和督促各地加强对城市餐饮服务业油烟排放、露天烧烤、露天焚烧等行为的监管。

来源：合肥市人民政府2024-10-10

对渣土车、环卫车等移动源落实重污染天气应急减排措施落实情况进行监督检查；实施露天烧烤、城市焚烧垃圾、露天焚烧落叶整治措施，会同市生态环境局、市市场监管局和市公安局共同督促各县（市）区、开发区落实餐饮服务业油烟排放整治措施

来源：上海市生态环境局2024-08-14

餐饮经营场所的油烟排放，应当符合国家和本市油烟排放标准。

来源：咸阳市人民政府2024-07-11

同时，加强油烟排放监测，严格污染物达标排放监管。二十三、市生态环境局兴平、礼泉执法大队分别监管企业935家、391家，执法人员平均年龄均在48岁以上，专业人员极少，人员年龄、学历等结构不够合理。

来源：乌苏市人民政府2024-06-21

（十八）市市场监督管理局：负责配合市城市管理局加强对各餐饮服务单位油烟排放进行监督检查。...加大城区道路巡查，依法查处散装物料运输不规范行为，并督促整改；负责督促指导城市道路、渣土清运等落实应急响应措施，严查建筑垃圾、渣土、砂石等散装物料运输车辆及其他重型载货汽车违规上路行为；负责加强对餐饮服务单位油烟排放进行监督检查

来源：安徽省人民政府2024-06-19

省住房城乡建设厅负责指导和督促各市对建筑工地、国有土地拆迁项目、混凝土搅拌站等施工场所重污染天气应急减排措施落实情况进行监督；指导和督促各市加强道路清扫、冲洗作业；指导和督促各市加强对城市餐饮服务业油烟排放

来源：陕西省生态环境厅2024-04-16

提升餐饮服务单位油烟排放监管能力，产生油烟的餐饮经营单位全部安装油烟净化装置并定期维护，营业面积1000平方米以上的安装油烟净化在线监控设施，经整改仍无法达标排放油烟的限期调整经营方式。

来源：山东省人民政府2024-04-16

着力提升餐饮服务发展水平，加强餐饮油烟排放控制，实施鲁菜传承与创新工程，建设芙蓉街、宽厚里、齐盛里、黄河水街、泰安老街等美食地标。

来源：湖南省生态环境厅2024-04-08

严格餐饮服务单位准入和布局管理，完善行业监管和行政处罚衔接机制，依法督促餐饮单位规范安装、运行和维护油烟净化设施，加大餐饮服务单位、露天烧烤等油烟排放违法违规行为查处力度。

来源：北京生态环境2024-03-25

在日常经营中，餐饮服务单位应当自觉遵守《中华人民共和国大气污染防治法》《北京市大气污染防治条例》的相关规定，安装油烟净化设施并保持正常使用，及时清洗油烟净化器和管路，确保油烟排放达标。